Mastodawn

Das sind marinierte Soja-Chunks. Sie sind so behandelt, dass daraus in Bälde veganes Gyros wird.
Da das Tzatziki bereits angerührt und der Djuvec-Reis auf das Go wartet, stinkt es in der Küche ziemlich heftig nach Knoblauch. Ich gestehe, dass ich mal wieder eskaliert bin. 😅

Es besteht die Gefahr, dass das alles nicht schmecken wird, denn es fehlt etwas Grundsätzliches: Retsina für den Koch!
Kochen am Limit!

#kochen #griechisch #vegan #gyros #tzatziki #djuvecreis #reis #knoblauch

WDR (inoffiziell)Mar 22

Am "Tag des Taxitellers" wird in der Gelsener Innenstadt dem kulinarischen Äquivalent zu "einmal alles, bitte" gehuldigt.#WDR #Ruhrpott #Gelsenkirchen #TagdesTaxitellers #Taxiteller #Currywurst #Pommes #Mayo #Gyros #Tzatziki #squeet.me/search?tag= #NRW
Tag des Taxitellers: In Gelsenkirchen wird das Kultgericht aus dem Ruhrpott gefeiert

Jörg D.Mar 6

Sieht aus wie Gyros. Ist auch Gyros. Aber vegan mit Soja-Schnetzeln. Und schmeckt richtig gut.
Dazu gleich Tzatziki und Djuvec-Reis. Alles selbst gemacht.
Man sollte nach dem Genuss nicht unbedingt am Folhetag zum Zahnarzt müssen.

#gyros #tzatziki #djuvecreis #griechisch #essen #kochen #vegan #veganfood #soja

Tofu Dec 8

Mediterranean Marinated and Roasted Veggies topped with a homemade Tzatziki. A light and bright, yet still warm and comforting dish, for when you want a little break from all the hearty and heavy typical fall/winter meals
.
.
.
.
.
.
.
.
#mmmgurrrll #eattherainbow #homemade #delicious #veglife #vegan #veganfood #veganeats #plantbased #mediterranean #mediterraneanfood #tzatziki #food #foodporn #foodphoto #foodpics #cooking #yummy #homecook #queercooking #queerkitchen #enbychef #enbyeats

dirknb Nov 17

Frisch geblogt:

Hack, Mett, Knoblauchjoghurt und eine kleine, coole Reise

Im Dunstkreis der Diskussion um den Milch-Begriff für Kuh, Hafer oder Scheuer möchte ich auch um eine eindeutige Bezeichnung rund um gehacktes Fleisch als Brotbelag bitten. Diese Appell geht aber weniger an die Hersteller und Abfüller sondern eher an die Verzehrer. Aktueller Anlass ist eine „Frische Mettwurst“ eines bekannten Fleischverwursters, wo der Name ein Widerspruch in sich ist. Alle […]

https://herdnerd.de/2025/11/17/hack-mett-knoblauchjoghurt-und-eine-kleine-coole-reise/

#hackepeter #kartoffelspalten #liepgarten #lindenhof #rosmarin #rotkrautsalat #tzatziki #zwiebelmett #herdnerd

Hack, Mett, Knoblauchjoghurt und eine kleine, coole Reise – Der Herdnerd

Reiseblog fernwehblog.net Oct 21

🇬🇷 #UrlaubAufDemTeller!
Griechisches Mittagessen mit den besten Kollegen von den #JvMCREATORS im #TouBakali in #München– Sonne, Genuss & gute Laune inklusive! ☀️🍋
Zartes #Souvlaki, knusprige Kartoffelecken & cremiges #Tzatziki – fast wie auf #Kreta. 🏛️
#GreekFood #LunchVibes

Antinous the Gay God Oct 11

🪷 #Antinous Weekend Brunch tip: Serve a traditional Asia Minor Turkish breakfast of scrambled eggs with sausage and a selection of olives, goat cheese, #tzatziki, pita bread. Washed down with creamy #sahlep, a drink made from #Bithynian mountain orchid bulbs which the Greeks and Romans said was an aphrodisiac! Full details here: https://antinousstars.blogspot.com/2021/11/the-aphrodisiac-orchids-of-antinous-gay.html 🪷