CN Food
Gewürzschokoladenbomben.. (..bömbchen? Gibt es da einen weniger martialischen, einprägsamen Begriff für?) mit Marshmallows endlich nochmal testhergestellt und verkostet.
#food #Schokolade #Kakao #Trinkschokolade #Schoki #Weihnachtsgeschenke
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Gewürzschokoladenbomben.. (..bömbchen? Gibt es da einen weniger martialischen, einprägsamen Begriff für?) mit Marshmallows endlich nochmal testhergestellt und verkostet.
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Gerade kam Nachschub der Kakaofreunde Trinkschokolade, eine pure Kakaomasse ganz ohne Zucker, genau so wie man sie in Kolumbien traditionell verwendet.
Ihr überlegt noch ob lieber einen Kakao, oder eine heiße Schokolade? Hier ein paar Infos zu den Unterschieden und Möglichkeiten:
https://www.theobroma-cacao.de/beste-trinkschokolade-und-bester-heisser-kakao
Ob ganz leicht aus Kakaopulver oder dickflüssig wie in Italien. Ob bio, vegan, süß oder zartbitter und gesund ohne Zucker – hier beantworten wir die häufigsten Fragen zum Thema Trinkschokolade und du findest eine Übersicht über die vielen Möglichkeiten eine heiße Schokolade zuzubereiten.
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Eben das Ergebnis meiner morgendlichen Arbeit aus dem Kühlschrank gefischt: Trinkschokoladenbomben mit Marshmallows. (Tolle Silikonformen, aber ob ich mir DEN Aufriss echt nochmal gebe? Puh.. )
(Edit) Rezept für Interessierte: Ich habe 300g Zartbitterschokolade temperiert (Impfmethode) und in 7 von den Dingern versenkt. (Ausgestrichen, gekühlt, 2. Schicht, Marshmallows rein, Schoki drauf, auf den Marshmallows einigermaßen verstrichen) Der Rest, der in der Schüssel klebte, ergab heute Morgen direkt Trinkschokolade für 3.
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