Tri à la source : comment les collectivités gèrent-elles les déchets alimentaires ?

La nouvelle obligation du tri à la source pour les collectivités, en vigueur depuis début 2024, permettra d’éviter l’incinération ou l’enfouissement de biodéchets qui auraient pu être valorisés pour produire des amendements organiques ou du biogaz, explique Muriel Bruschet, de l'Ademe.

Tri des biodéchets : un geste qui reste à la portée d'une minorité de Français