I dag lagde jeg og to andre som også jobber med Oselias kokebok på jobb (vi gjenskaper oppskrifter fra en oppskriftssamling fra ca. 1875), julelunsj til våre kolleger. En smakfull karrigryte med høne, servert med ris. Skulle vært mandelfromasje med rød saus til dessert, men grunnet sykdom fikk vi ikke det til i år dessverre. Kanskje neste år! Uansett en hyggelig førjulstradisjon på jobb. #oseliaskokebok #matkultur #kulturhistorie #tradisjonsmat #Norsktut #karri #julelunsj