Cocina «Tortitas de Brocoli y Requesón»

Receta muy rica y muy sana, un aperitivo ideal, sin lugar a dudas.

Tortitas de Brócoli y Requesón BLW

Ingredientes:

• 3 huevos[1]
• 125gr de requesón, yogur griego, queso batido, queso crema, yogur natural o yogur de soja[1]
• 125gr de arbolitos de brócoli cocidos[1]
• 70gr de harina integral (avena, trigo, espelta)[1]
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra[1]
• Una pizca de sal (si tu peque tiene más de 1 año)[1]
• 1 pizca de nuez moscada[1]

Preparación:

Cuece los arbolitos de brócoli mientras preparas los huevos mezclados con el queso, el aceite, la sal y la nuez moscada[1].

Añádele a la mezcla el brócoli ya cocido y escurrido, los remueves bien y añades la harina[1].

Con la ayuda de una espátula integras bien todos los ingredientes hasta que te quede una masa cremosa[1].

Déjala reposar 10 minutos en la nevera[1].

Prepara una sartén antiadherente, ponle unas gotas de aceite, y echa un cacito de la masa[1].

Dora las tortitas unos minutos por cada lado ¡y listo![1]

Estas tortitas son aptas para bebés a partir de 9 meses, debido a que contienen requesón[1]. Una opción ideal que tiene todo, sabor y comida sana, que aproveche, abrazos.

Citations:
[1] https://juanllorca.com/recetas/tortitas-de-brocoli-y-requeson-para-peques/
[2] https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/opcion-mas-saludable-vegana-barata-tortitas-llevan-brocoli-5215851/
[3] https://www.youtube.com/watch?v=kpZcYj3VjUs
[4] https://www.platillocrocante.com/receta-de-tortitas-de-brocoli-o-broccoli-fritters/
[5] https://www.myplate.gov/es/recipes/tortilla-de-brocoli-y-queso-cheddar
[6] https://nutrium.com/p/lauravazquez6816/recipes/368663
[7] https://www.recetasparamibebe.com/tortitas-de-brocoli-quinoa-y-queso/
[8] https://www.aceitesdeolivadeespana.com/recetas/tortitas-de-brocoli-y-queso/
[9] https://www.youtube.com/watch?v=rLIJcBGczqo

Respuesta de Perplexity: pplx.ai/share

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Hoy si me han llevado 😁 #tortitas