🛒 ■ Adiós a los tomates que no saben a nada: científicos logran con edición genética que huelan a palomitas sin perder peso, azúcar ni vitamina C ■ El nuevo tomate desarrollado por chinos acumula más 2-acetil-1-pirrolina (2-AP), responsable del o[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/adios-tomates-cientificos-logran-edicion-genetica-huelan-palomitas-perder-peso-azucar-vitamina-c-f202602.html?int=MASTODON_WORLD
#frutas #genetica #consumo #china #innovacion #tomates #agricultura
Tengo una #huerta donde hay varias matas de #tomates. Para la cantidad de plantas hay muy pocos tomates. Será el calor o ya no hay polinizadores? Los zapallos corren la misma suerte.
Los que hay se ven muy bien eso si. 
Manger des #tomates en #France (en hiver) ?
https://www.informassue.tuxfamily.org/pages/industries_agro_alim.php?art=manger_tomates_en_hiver
→ Dépendance au #pétrole dans notre #alimentation et conséquences sur notre #santé et sur l'#environnement...
Bilan énergétique pour une telle #tomate : C’est plus de 30 #calories #fossiles, pour obtenir 1 #calorie, sous forme de tomate.
+ article sur les #pommes "empoisonnées"...
#Nutrition #Graines #Semences #Pollution #Pesticides #Pétrochimie #Justice #Greenpeace #Poison
Les tomates chinoises, un échec en Europe
🔥 ■ Un cocinero avisa de lo que se está haciendo mal con la salsa de tomate: "Tenemos una costumbre muy mala" ■ "¡No estropees tus salsas de tomate!".
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-cocinero-avisa-esta-haciendo-mal-salsa-tomate-tenemos-costumbre-mala.html?int=MASTODON_WORLD
Buenas, 🙋♀️
Siguen nuestros #LunesDeCestas como quien no quiere la cosa. 😁
Esta semana destaca un montón de #Espinacas por sí ya no encontráis albahaca para hacer el #pesto. 😉
Y también viene un buen #PakChoi.
Se mantiene la (abundante) #Kale. Los #pimientos y los #Tomates. 🍅
Y un par de #Brocolis 🥦 algo más grandes. Y #rucula.
Ah, y dos #Lechugas muy majas. 😍
¡Que vaya bien la semana! 🤗
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