Macaroni met Groenten in Tomatensaus

Natuurlijk gaan we door met koken wat we hebben uit het Too Good to Go pakket van gisteren. Ook de zakken groenten moeten worden gebruikt natuurlijk. Van de verse worst hadden we nog een stukje over, wat ook door de macaroni kon.

Ingrediënten: macaroni, 2 zakken wokgroenten, verse worst, Italiaanse kruiden, 1 blik tomaatblokjes, scheutje tomatenketchup, kaas, […]

Kipgehaktballetjes in Zoetzure Saus

De boodschappen zijn weer gehaald. Niet op de fiets maar samen met Michel in de auto. Langzaam lopend achter het winkelwagentje ging het boodschappen doen vrij aardig. Op het menu stond vandaag iets makkelijks. De kipgehaktballetjes in de Airfryer, voor de saus alleen alle ingrediënten bij elkaar doen en opwarmen en een salade van de Appie.

Ingrediënten: 12 kipgehaktballetjes, 1 klein blikje ananasschijfjes, 3 eetlepels tomatenketchup, 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel rijstazijn, 1 eetlepel gembersaus, 1 theelepel sambal, paprikapoeder, […]

#ananas #chilisaus #gembersaus #kipgehaktballetjes #paprikapoeder #rijstazijn #sambal #sojasaus #tomatenketchup

https://www.brutsellog.nl/2025/12/17/kipgehaktballetjes-in-zoetzure-saus/

Rijst met Indische Kip

Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 400 gram wokgroenten, 100 ml water, 3 eetlepels azijn, 4 eetlepels tomatenketchup, 3 eetlepels chilisaus, 4 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels pindakaas, […]

#azijn #chilisaus #ketjapManis #kipfilet #knoflook #pindakaas #tomatenketchup #ui #wokgroenten

https://www.brutsellog.nl/2025/11/30/rijst-met-indische-kip/

Ouderwets Simpele Macaroni

Vanavond werd het lekker simpel een combinatie van mijn ouderwetse macaroni met smac en de simpele macaroni van Michel met ui en tomatenketchup. De combi: gebakken ui en smac, elleboogjesmacaroni, kaas en tomatenketchup.

#kaas #smac #tomatenketchup #ui

https://www.brutsellog.nl/2025/10/12/ouderwets-simpele-macaroni/

Pizza met Barbecuesaus, Vega Kip, Champignons en Kaas

Vanochtend heb ik al lekker vroeg boodschappen gedaan. Nog voor de hitte alles in huis. Maar wat maak je met die warmte. Het werd pizza, een pizza die ik precies zes jaar geleden ook al eens maakte. Maar toen met ham en gewone snack-kipstukjes. Deze keer zonder ham en met vegetarische kipstukjes. Ook prima!

Ingrediënten: pizzadeeg, barbecuesaus, tomatenketchup, 1 ui, 100 gram champignons, 1 pak vegetarische kipstukjes, kaas, […]

#barbecuesaus #champignons #kaas #pizzadeeg #tomatenketchup #ui #vegetarischeKipstukjes

https://www.brutsellog.nl/2025/08/13/pizza-met-barbecuesaus-vega-kip-champignons-en-kaas/

Noodles met Kip in Zoetzure Saus

Ingrediënten: udon-noodles, 1 ui, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 100 gram champignons, 2 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels rijstazijn, 4 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels donkere basterdsuiker, 1 eetlepel gembersaus, 1 eetlepel chilisaus, 3 teentjes knoflook, 2 bosuien,

[…]

#bosui #champignons #chilisaus #donkereBasterdsuiker #gembersaus #kipfilet #knoflook #paprika #rijstazijn #sojasaus #tomatenketchup #ui

https://www.brutsellog.nl/2025/06/03/noodles-met-kip-in-zoetzure-saus/

Cheeseburger Bowl

Sushi-, hamburger- en loempia- bowl ik heb ze allemaal al een keer gemaakt. Deze keer kwam ik bij Oh My Foodness de cheeseburger bowl met zoete aardappel. Dat leek me ook wel lekker en makkelijk met dit warme weer.

Ingrediënten: 1 zoete aardappel, 1 ui, 250 gram gehakt, 2 plakjes cheddar cheese, 3 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel tomatenketchup, 1 theelepel mosterd, kerriepoeder, sla, augurk, cherrytomaatjes,

[…]

#augurk #cheddarCheese #cherrytomaat #gehakt #kerriepoeder #mayonaise #mosterd #sla #tomatenketchup #ui #zoeteAardappel

https://www.brutsellog.nl/2025/05/01/cheeseburger-bowl/

Flatbread met Kipfilet en Champignons

In de statistieken zag ik regelmatig het pitabroodje met kipfilet en champignons voorbij komen. Een recept van zo’n zestien jaar geleden. Die mocht dus in de herhaling. De pitabroodjes werden vervangen door flatbreads, de marinade is wat aangepast en de ui is bosui geworden.

Ingrediënten: 4 flatbreads, 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 1 theelepel sambal, knoflookpoeder, 1 kipfilet, 200 gram champignons, 3 bosuien

[…]

#bosui #champignons #chilisaus #ketjapManis #kipfilet #knoflookpoeder #sambal #tomatenketchup

https://www.brutsellog.nl/2025/04/08/flatbread-met-kipfilet-en-champignons/

Pannenkoeken Gevuld met Champignons en Gehakt

Dit recept kwam ik tegen in de statistieken, een oudje nog van zo’n tien jaar geleden. Ik heb het iets anders gemaakt als destijds, maar nog steeds wel lekker makkelijk met pannenkoeken uit een pak.

Ingrediënten: 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, 150 gram champignons, chilisaus, tomatenketchup, 4 pannenkoeken, geraspte kaas,

[…]

#champignons #chilisaus #gehakt #kaas #knoflook #pannenkoek #tomatenketchup

https://www.brutsellog.nl/2025/03/26/pannenkoeken-gevuld-met-champignons-en-gehakt-2/

Wraps met Courgette in Oosterse Saus

Ingrediënten: 4 tortilla wraps, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 150 gram kipgehakt, 1 courgette, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel ketjap manis, gebakken uitjes,

[…]

#chilisaus #courgette #ketjapManis #kipgehakt #knoflook #tomatenketchup #tomatenpuree #ui

https://www.brutsellog.nl/2025/01/17/wraps-met-courgette-in-oosterse-saus-2/