El #kéfir y el #yogur suelen agruparse bajo la misma etiqueta de “#lácteos fermentados”, y no es raro pensar que el kéfir es simplemente un yogur más líquido. Sin embargo, aunque comparten ciertas características, son productos distintos, tanto en su composición microbiana como en sus efectos sobre la salud. La principal diferencia entre... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260223/la-buena-vida-segun-hacienda-lopez-de-haro-689405175969/ #nutrición #ciencia #theconversation #theconversationES

#TheConversationES De Mallorca a LIGO: descifrando el lenguaje del universo https://theconversation.com/de-mallorca-a-ligo-descifrando-el-lenguaje-del-universo-269946 Joan-René Mérou y Alicia Calafat, doctorandos en la Universitat de les Illes Balears, ganan el Premio en #NaukasPalma25. Lo recogen sus familiares (ellos están en LIGO, EEUU).