Valeurs actuelles - Actualité politique, économique, société… [Unofficial]« On se fait plein de copains » : immersion au cœur du phénomène du Canon français
AssemblageLe temps d’une soirée, cap sur Saint-Chinian et ses reliefs de schistes, calcaires, et garrigues. 🍷
Une dégustation pensée autour de vignerons engagés et de cuvées singulières, entre fraîcheur languedocienne, caractère méditerranéen et belles surprises du terroir.
Des vins, des émotions, partage ! .
Au @olivierseteresto
Les Pépites de Saint-Chinian par Cyril Musso.
Places limitées.
#SaintChinian #Languedoc #Degustation #WineTasting #VinNature #SommelierLife #Terroir #Sete #WineLovers
Une dégustation pensée autour de vignerons engagés et de cuvées singulières, entre fraîcheur languedocienne, caractère méditerranéen et belles surprises du terroir.
Des vins, des émotions, partage ! .
Au @olivierseteresto
Les Pépites de Saint-Chinian par Cyril Musso.
Places limitées.
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VineturSantiago Ruiz lanza Loureiro 2025 y abre una nueva colección https://www.vinetur.com/20260504100051/santiago-ruiz-lanza-loureiro-2025-y-abre-una-nueva-coleccion.html #SantiagoRuiz #Loureiro2025 #vino #monovarietales #terroir
Descend des coteaux escarpés de Saint-Saphorin, ce Chasselas à la robe or pâle aux reflets paille dévoile un nez délicat mêlant fleurs blanches, tilleul et fruits du verger, relevé par une touche minérale égèrement vanillée.
La matière se développe avec un joli volume, entre notes d’agrumes, de foin et une nuance délicatement caramélisée.
Merci @jacqueshenrichappuis
#Chasselas #Lavaux #SaintSaphorin #SwissWine #VinsSuisses #Terroir #WineTasting #Degustation #SommelierLife #WineLovers #VinBlanc
La matière se développe avec un joli volume, entre notes d’agrumes, de foin et une nuance délicatement caramélisée.
Merci @jacqueshenrichappuis
#Chasselas #Lavaux #SaintSaphorin #SwissWine #VinsSuisses #Terroir #WineTasting #Degustation #SommelierLife #WineLovers #VinBlanc
Né dans des sols de loess du Wagram, Roter Veltliner s’ouvre sur des arômes gourmands de fruits jaunes comme la poire, la texture reste fluide et accessible tout en gardant du relief, l’ensemble offre un équilibre harmonieux entre gourmandise et tension, pour un vin à la fois expressif, digeste et facile à apprécier même pour un palais non initié
Merci @weingutschuster
#RoterVeltliner #Wagram #AustrianWine #Terroir #WineTasting #SommelierLife #WineLovers
Merci @weingutschuster
#RoterVeltliner #Wagram #AustrianWine #Terroir #WineTasting #SommelierLife #WineLovers
VincentStevenCAKE AUX OLIVES
Ce n'est pas qu'un simple gâteau salé. C'est un hommage à ma marchande d'olives préférée, qui sait choisir les meilleurs fruits.
Une recette de cake aux olives et au Comté, enrichie d'un trait de vin blanc sec pour la finesse. Idéal pour un apéritif dînatoire ou un pique-nique au soleil.
Découvrez l'histoire et la recette complète ici : https://carnets-de-traverse.eu/vagabondages-culinaires#cake-olives
#CakeAuxOlives #CuisineProvençale #Terroir #VagabondagesCulinaires #CarnetsDeTraverse
RandyCaparoso.wineauthorAlthough the compulsion is to compare Willamette Valley Chardonnay to Burgundy, Willamettians believe they are on to something completely different; something that could even be categorized as “white Oregon,” not “Chardonnay.” Re https://caparoso.substack.com/p/the-big-skinny-on-oregon-chardonnay
#chardonnay #willamettevalleywines #willamettevalleychardonnay #oregonchardonnay #terroir #wineterroir #willamettevalleyterroir
DocusodesLight roast doesn’t mean weak.
It means you taste where the coffee came from.
Fruit, brightness, sharper notes
instead of just “coffee”
Drop a ☕ below!
The concept of terroir expressed in wines is, in a way, a funny thing. Most wine lovers have a hard time recognizing tastes associated with terroir in a wine glass. Yet at the same time, the origins of wines⏤and by the same token, the influence of terroir⏤still matter when we buy wines.
Re this reposting (“Is terroir dead?”) addressing the challenges of grasping terroir, even among professionals such as Master Sommeliers, https://randycaparoso.substack.com/p/is-terroir-dead
If you talk about terroir outside of context of what you find in a wine glass, does anyone really care? On this quandary, and the vivid examples of terroir driven wines I found this past week in West Sonoma Coast’s Freestone Vineyards.
Re https://caparoso.substack.com/p/why-terroir-is-like-a-tree-falling
#pinotnoir #terroir #wineterroir #sommelier #westsonomacoast #freestonewine #freestone #chardonnay #winewriting #winejournalist
