La evolución de los programas de Iker Jiménez hacia la difusión de teorías conspirativas y bulos

📰 Título original: De buscar alienígenas a animar tertulias conspiranoicas: la mutación de Iker Jiménez

🤖 IA: Es clickbait ⚠️
👥 Usuarios: Es clickbait ⚠️

Ver resumen IA completo: https://killbait.com/es/la-evolucion-de-los-programas-de-iker-jimenez-hacia-la-difusion-de-teorias-conspirativas-y-bulos/?redirpost=5535a817-be60-42d2-b4e6-280e056a60a3

#sociedad #ikerjiménez #desinformación #teorí...

La evolución de los programas de Iker Jiménez hacia la difusión de teorías conspirativas y bulos

El artículo analiza la trayectoria de Iker Jiménez y sus programas Cuarto Milenio y Horizonte, que desde 2005 han pasado de centrarse en misterios, fenómenos paranormales y OVNIs a incorporar debates…

Hemeroteca KillBait

La evolución de los programas de Iker Jiménez hacia la difusión de teorías conspirativas y bulos

📰 Título original: De buscar alienígenas a animar tertulias conspiranoicas: la mutación de Iker Jiménez

🤖 IA: Es clickbait ⚠️
👥 Usuarios: Es clickbait ⚠️

Ver resumen IA completo: https://killbait.com/es/la-evolucion-de-los-programas-de-iker-jimenez-hacia-la-difusion-de-teorias-conspirativas-y-bulos/?redirpost=5535a817-be60-42d2-b4e6-280e056a60a3

#sociedad #ikerjiménez #desinformación #teorí...

La evolución de los programas de Iker Jiménez hacia la difusión de teorías conspirativas y bulos

El artículo analiza la trayectoria de Iker Jiménez y sus programas Cuarto Milenio y Horizonte, que desde 2005 han pasado de centrarse en misterios, fenómenos paranormales y OVNIs a incorporar debates…

Hemeroteca KillBait

Osäkra råvaror vid hemkonservering

Vi har sett det många gånger: en entusiastisk nybörjare börjar drömma sig iväg i hemkonserveringens kulinariska värld. Nybörjaren ställer en fråga och så kommer svaret som en kalldusch: "Nej nej, den ingrediensen kan du inte konservera!" Men varför då?! Här går vi igenom några klassiska osäkra råvaror som du bör undvika vid hemkonservering och vilka undantag till den regeln som kan finnas. Den här artikeln är extra bra att läsa igenom innan du gör en egenkomponerad […]

https://konservgeek.se/teori/osakra-ravaror-vid-hemkonservering/

Förvara konserver

Hur ska man förvara konserver egentligen? Vilken temperatur ska det vara? Ska det vara mörkt eller ljust, torrt eller fuktigt? Vad rekommenderas? Det ska vi prata om nu. Till att börja med vill vi påpeka att det mesta med att förvara konserver rätt handlar om att bevara näringsinnehåll, konsistens, smak, lukt och visuell kvalitet. Så länge du har ett tydligt vakuum på konservburken kommer det vara säkert att äta innehållet, förutsatt att det är fritt från mögel och dålig […]

https://konservgeek.se/teori/forvara-konserver/

Konservera tomater

Det finns såklart många sätt att konservera tomater på. Du kan koka in både krossade tomater, hela tomater och tomatsåser av alla dess slag. Dessutom går det att konservera hela tomater på flera olika sätt. Här kommer därför en lista med de olika recepten vi har som bara innehåller tomater och inget annat, utöver möjligtvis kryddor samt såklart lite tillsatt syra (i de flesta fall). Tillsatt syra? Varför då?! I princip alla rena tomatrecept från USDA innehåller en liten […]

https://konservgeek.se/teori/konservera-tomater/

Hur tryckkonserverar man? – steg för steg-guide

Om du ska konservera livsmedel med högt pH (alltså som lutar åt det basiska hållet) måste det tryckkonserveras. Eller måste och måste. Du måste, om du inte vill koka burkarna i runt sju timmar(!) Det är helt enkelt inte praktiskt att göra det utan att tryckkonservera. Läs mer om botulism här. Men hur tryckkonserverar man egentligen? I den här steg för steg-guiden går vi igenom hur det går till och vad du bör tänka på vid tryckkonservering. Verktygen du behöver kan du […]

https://konservgeek.se/2022/08/17/hur-tryckkonserverar-man/

Hur vattenbadskonserverar man? – steg för steg-guide

OBS: Om du redan vet hur man vattenbadskonserverar kanske du är intresserad av att läsa om ångkonservering, som ger samma resultat men är lite smidigare. Läs i så fall artikeln om ångkonservering här! Har du inte vattenbadskonserverat förr rekommenderar vi att du testar vanlig vattenbadskonservering först. Så du vill göra en helkonserv? Du vill testa på hermetisk inkokning? Kul! Men hur gör man då egentligen när man vattenbadskonserverar? I den här steg för steg-guiden går […]

https://konservgeek.se/2022/08/17/hur-vattenbadskonserverar-man/

Inkokning i ugn är inte inkokning

– Ska vi konservera burkarna i ugn älskling? frågar den du bor med. – NAJ FÖR FANKEN, ska du svara då. Ok, du kanske tänker att det vore jättesmart att konservera i ugn. Jag menar, du kan ju ställa ugnen på typ 275 grader! Värsta megakonserveringen ju, sviiinvarmt. Det borde ju funka bra, eller hur? Nej. För det första, även om lufttemperaturen är 275 grader så blir vattnet i livsmedlet du kokar ändå bara 100 grader som absolut mest. Och blir det hundra grader […]

https://konservgeek.se/2022/09/15/inkokning-i-ugn-ar-inte-inkokning/

Böcker om konservering

Konservgeek i all ära, men när du börjar bli seriös med konserveringen kanske du känner att du vill skaffa en bok eller tio om konservering, för att få lite mer kunskap och framför allt inspiration. Hittills är samtliga böcker som finns (som följer forskning och USDA:s rekommendationer om tryckkonservering etcetera) på engelska, även om vi ser fram emot att någon tar tag i att skriva en bok på svenska. I den här artikeln ska vi hur som helst behandla ämnet böcker och ge […]

https://konservgeek.se/2023/08/02/bocker-om-konservering/

Hemkonserverad fisk

Det är lite lurigt att förstå vilken fisk man kan och inte kan konservera hemma. USDA har ju trots allt bara en information om att konservera "fatty fish" i sitt recept om "Fish, pint jars". Som exempel på fet fisk nämner de blåfisk, makrill, lax, forell och "andra feta fiskar utom tonfisk". Vi går igenom detta recept i vår artikel om tryckkonserverad lax. Det här med fet fisk begränsar såklart ganska mycket för dig som gillar att fiska och vill konservera din fångst. Vilken tur […]

https://konservgeek.se/recept/hemkonserverad-fisk/