Notre version de la tarte tatin s’appelle Dominique : pomme et graine de sarrasin caramélisées sur ganache montée chocolat blanc. Pâtisserie sans gluten.

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Nous avons encore le Dominique, notre version de la tarte tatin. Profitez-en, c’est la saison ! Pommes et graines de sarrasin caramélisées sur ganache montée. Pâtisserie sans gluten.

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En cette saison automnale, nous vous proposons de vous réchauffer avec notre infusion tatin : pommes caramélisées, jus de pommes et épices.

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C’est encore la saison de la tarte tatin, dont notre version s’appelle Dominique : pomme et graines de sarrasin caramélisées sur ganache montée au chocolat blanc. Pâtisserie gourmande sans gluten.

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La saison de la tarte tatin, c’est maintenant ! Notre version s’appelle Dominique, et offre une ganache montée sous des pommes et des graines de sarrasin caramélisées. Pâtisserie sans gluten.

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La Camille est arrivée, mais le Dominique est encore là ! Il s’agit de notre version de la tarte tatin, sans gluten.

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C’est la saison du Dominique, il est temps d’en profiter ! Pomme et graines de sarrasin caramélisées sur ganache montée et biscuit sablé croustillant. Une gourmandise sans gluten.

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C’est la saison du Dominique, notre tarte tatin revisitée. Dominique était la tante de notre cheffe pâtissière. Quand sa mère a appris qu’elle voulait changer de sexe, elle est tombée dans les pommes. Pour rendre hommage à sa « tatie » Dominique devenue son oncle sans changement de prénom, cette version de la tarte tatin lui est dédiée !

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