Vino naranja y no, no está hecho de naranjas
La maceración con hollejos convierte un blanco común en un vino con carácter y taninos
Cuando se trata de #carnesrojas, los vinos #tintos se posicionan como la mejor #compañía y no es por una mera #casualidad. Detrás de esta #elección hay una #explicación científica: los #taninos, compuestos #astringentes que realzan los sabores de la carne
https://mostosydestilados.cl/por-que-las-carnes-rojas-se-suelen-acompanar-con-vinos-tintos/
¿Por qué las carnes rojas se suelen acompañar con vinos tintos?
Cuando se trata de carnes rojas, los tintos se posicionan como la mejor compañía y no es por una mera casualidad
De qué hablamos cuando hablamos de taninos - Guía de Vinos
Una de las preguntas más frecuentes entre quienes recien comienzan en el mundo del vino: Qué son los taninos. Acá la respuesta.
Saiba mais sobre os
#taninos do
#vinho! Onde estão presentes, como reconhecer e seus benefícios:
https://youtu.be/trpQevDOnIA
Vinetur
Mostos y Destilados
Ezequiel González
Jeff Teixeira