La monato de Ramadano komencis hodiaŭ en Maroko. Post la unua tago de fasto, ni vespermanĝis panitan meleagraĵon, salaton de kukumoj kaj olivoj, supon de legomoj, vermiĉeloj kaj salikokoj, raspitajn karotojn en oranĝa suko, daktilojn kaj marokan tradician dolĉan pulvoron nomatan sellu. Antaŭ la vespermanĝo, mi sukcesis sportumi dum 45 minutoj.
Hieraŭ mi provis baki panon »pita«. Mi interrete trovis kaj uzis relative simplan recepton. La rezulto estis… ne simila al pano »pita«. Ĝi estis… plata bakita pasto kun iomete amara gusto kaj tre dubiga kohereco. Mi ne certas, kion mi faris malĝuste; eble mi devas pli atente esplori pli da receptoj, por trovi, kion oni vere bezonas atenti, farante tian panon. 
Mi ankaŭ manĝis olivojn plenigitajn de akraj kapsiketoj, kaj mi gustumis (ĉi-foje efektivan) dubajan ĉokoladon, kiun mi akiris en granda rabato (ĉar ordinare ĝi estas trokosta). Nu, manĝis, vere, ĉar ĝi ja estis bongusta. 
Nokte doloris al mi stomako. Mi scivolas kial. Ĝi estas mistero. Ĉiuokaze, mi manĝas pli modere hodiaŭ. 
Hodiaŭ mi faris patkukojn kun spinaco, plasto, kaj salviaj semoj. Ili estis bongustaj, sed mi aldonis iom tro da salo kaj plasto. La pasto ankaŭ iom tro gluiĝis al la pato kaj ŝiriĝis. Eble la pasto estis iom tro flua, aŭ eble mi ne enmiksis la farunon sufiĉe bone. Sekvafoje mi provos fari pli bone! 
Dankon, ke mi travivis hodiaŭon en sano. Dankon, ke mi havas amikojn, al kiuj mi povas turniĝi okaze de bezono. 
#lang_eo #danklibro #fotoj #kuirarto #kuirado #patkukoj #taglibro #vivo
Antaŭ-hieraŭ mi vizitis mensokuraciston. Ĝi donis al mi utilajn konsilojn por mia tiama kordoloro, kaj mi sentas min pli bone nun.
Hieraŭ mi faris betan supon. Tio postulis longan tempon. Mi ne certas, ĉu mi faris ĝin ĝuste, kaj mi faris multe pli da supo, ol kiom mi intencis. Sed la rezulto gustis nemalbone, kvankam eble iom tro acide. 
Hodiaŭ la supo gustis pli bone kaj mi estas sufiĉe kontenta je ĝi. Onidire ripozado ja bongustigas supojn. Mi plu eksperimentu sekvafoje! 
Dankon, ke mi povas travivi multajn belajn momentojn kaj okupiĝi de feliĉindaĵoj anstataŭ kompare bagatelaj bedaŭrindaĵoj. Dankon pro amo, sano, kaj kuraĝo! 
#lang_eo #danklibro #kuirado #kuirarto #supo #taglibro #vivo
Hodiaŭ mi iom ordigis kaj tradukis Luanti-on. Oni aldonis novajn tekstoĉenojn antaŭ nelonge, sed mi alfrontis ilin kuraĝe. 
Vespere mi bakis ruĝajn betojn kaj manĝis ilin kun ŝinko, fromaĝo, kaj kornobulko. Estas vere tre oportune havi bakpoton. Oni povas pretigi malgrandan bakitan manĝon sen bezono ŝalti kaj antaŭhejti tutan fornon. Kaj ruĝa beto estas tre simpla; oni bezonas nur iom da tempo kaj pacienco por lasi ĝin finbakiĝi kaj poste senŝeligi ĝin. :gutkato_ruĝa:
Dankon, ke mi rememoras mian lokon kaj destinon en vivo. Dankon, ke mia koro returniĝis al lumo kaj mi rezistis tenton manĝi sen permeso du biskvitojn, kiuj ne apartenis al mi. (Estis pli multaj, sed mi tentiĝis nur al du. Kvankam se mi prenus ilin, du eble iĝus tri, kaj tri kvar.) Dankon, ke miaj proksimuloj restas sanaj, kaj ke refoje regas trankvilo.
Turfalko 
otfiriT 