Au début, j'avais prévu des radis. Ils étaient bien préparés, coupés comme il faut et croquants comme on les aime, baguette tradi de rigueur ! Quand soudain, il n'y avait plus de beurre dans le frigo. À la place, du fromage de chèvre, juste à côté d'un fenouil.
La baguette était déjà tranchée, et les radis se sont magiquement transformés en tartines de chèvre chaud au fenouil.
