Entgegen der alten Haushaltsregel ist es für die Lebensmittelsicherheit oft besser, Speisen schnell zu kühlen. Stellt man heißes Essen in den Kühlschrank, verhindert man die Vermehrung von Keimen, auch wenn moderne Geräte dabei etwas mehr leisten müssen. #heißesessen #kühlen #sichervorkochen #lebensmittelsicherheit #alltagstipps #küchentipps

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