Semana Santa (Holy Week) in Reus, Spain 2007 - image: Sebastian Hesse-Kastein

Holy Week is the remembrance of the crucifixion of Christ. In Spain they celebrate it with longduring processions.

Sebastian Hesse-Kastein makes photo documentaries about small social communities that maintain their own way of life and don't follow the rules of globalization.

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💧🚨 ¡Cuidemos el agua esta Semana Santa!

El cuidado del agua en Semana Santa es clave ante el aumento del consumo por el calor. JAPAM pide evitar desperdicios y reportar fugas.

⚠️ Más consumo
🔧 Más fugas
💸 Multas por desperdicio

#Agua #Querétaro #SemanaSanta #CuidadoDelAgua #JAPAM

https://amanecerqro.com/aumenta-consumo-de-agua-en-calor-y-japam-pide-uso-responsable/

Aumenta consumo de agua en calor y JAPAM pide uso responsable - Amanecer Querétaro

Cuidado del agua en Semana Santa: JAPAM alerta por aumento en consumo y fugas y llama a evitar desperdicio.

Amanecer Querétaro

Las compras del día en la librería del centro de #reciclaje en #Ajijic.
Más material para leer (y aprender) en estos días de descanso.

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🌒Buenas noches, criaturas valientes… 🌙

Ahí está la luna rosa, colgada en el cielo como si supiera algo que nosotros no.
Brilla tranquila, sin prisa, como diciendo: “baja un poco el ritmo, que no pasa nada por parar”.

Hoy el día ya está hecho.
Con lo bueno, con lo regular y con ese caos pequeño que siempre se nos cuela sin avisar.

Mañana, para muchos, empieza ese respiro raro de Semana Santa,
ese paréntesis donde el tiempo parece ir más despacio
y la vida, por un momento, deja de apretar tanto.

Así que esta noche suelta.
No le des más vueltas a lo que no puedes cambiar ahora.
Déjalo en pausa, aunque sea por unas horas.

Cierra los ojos sin pelearte con el día,
que bastante has hecho ya.

Y quién sabe…
tal vez esta luna rosa haga de las suyas
y alguno de esos sueños que guardas en silencio
encuentre la forma de cumplirse.

Descansa.
De verdad.

🌒🌒🌒🌒

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⛪🚨 Preparan operativo en Querétaro

El municipio refuerza seguridad, limpieza e iluminación en el Centro Histórico por Semana Santa.

👮‍♂️ Más de 35 mil visitantes esperados
🧹 Servicios y logística listos

#Querétaro #SemanaSanta #CentroHistórico

Más información aquí 👇

https://amanecerqro.com/operativo-de-semana-santa-en-el-centro-historico-de-queretaro-esta-listo/

Operativo de Semana Santa en el Centro Histórico de Querétaro está listo - Amanecer Querétaro

Operativo de Semana Santa en el Centro Histórico Querétaro prevé seguridad, limpieza e iluminación para más de 35 mil visitantes.

Amanecer Querétaro

Con la ilusión de que siendo una comunidad con hartos extranjeros, las chicas del pueblo se apuntan como dolorosas, para llorarle a ese Jesús que imaginan rubio, fornido y de ojos azules.

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Transporte público refuerza servicios a zonas turísticas por Semana Santa

Transporte público refuerza servicios a zonas turísticas por Semana Santa
San José, 01 abr (elmundo.cr) – Con el objetivo de facilitar la movilización de miles de personas que vacacionan fuera del Gran Área Metropolitana (GAM), las empresas de transporte público aumentarán las frecuencias de sus serv [...]

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https://elmundo.cr/costa-rica/transporte-publico-refuerza-servicios-a-zonas-turisticas-por-semana-santa/

Transporte público refuerza servicios a zonas turísticas por Semana Santa

Transporte público refuerza servicios a zonas turísticas por Semana Santa Costa Rica - El Mundo CR

El Mundo CR

Pääkirjoitus: Ääntä mämmin tilalla

Fuengirola.fi:n pääkirjoituksessa pohdiskellaan suomalaisen ja espanjalaisen pääsiäisenvieton eroja - ja samankaltaisuuksia.

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Pääkirjoitus: Ääntä mämmin tilalla | Fuengirola.fi Pääkirjoitus: Ääntä mämmin tilalla

Fuengirola.fi:n pääkirjoituksessa pohdiskellaan suomalaisen ja espanjalaisen pääsiäisenvieton eroja - ja samankaltaisuuksia. Pääkirjoitus: Ääntä mämmin tilalla

Fuengirola.fi | Aurinkorannikon uutiset, ihmiset ja tapahtumat

Receta “Potaje de Vigilia”

Buenas tardes amigos TV amigas aquí os dejo una receta típica de estas fechas española. Espero os guste. Abrazos

El potaje de vigilia es el guiso más emblemático de la Cuaresma y Semana Santa en España. Se caracteriza por no llevar carne, sustituyéndola por bacalao desalado, garbanzos y espinacas. [1, 2, 3, 4, 5] 

Ingredientes (para 4 personas)

  • Legumbres: 300-500g de garbanzos (en remojo desde la noche anterior o ya cocidos).
  • Pescado: 300g de bacalao desalado, cortado en dados o desmigado.
  • Verduras: 250-300g de espinacas frescas, 1 cebolla, 2-3 dientes de ajo y 1 tomate rallado.
  • El «Majao» (Picada): Una rebanada de pan, un puñado de almendras y un diente de ajo.
  • Condimentos: Pimentón dulce, comino (opcional), laurel, aceite de oliva virgen extra y sal.
  • Acompañamiento: 2 huevos duros. [1, 4, 6, 7, 8, 9, 10] 

Preparación paso a paso

  • Cocción de garbanzos: Si usas garbanzos secos, escúrrelos del remojo y ponlos a cocer con agua fría (o caldo de verduras), una hoja de laurel y un poco de sal hasta que estén tiernos. Si son de bote, lávalos bien y resérvalos.
  • Preparación del sofrito: En una sartén con aceite, pocha la cebolla picada finamente hasta que esté transparente. Añade el tomate rallado y deja que reduzca a fuego medio.
  • Elaboración del majado: En otra sartén pequeña con un poco de aceite, dora un diente de ajo, el pan y las almendras. Tritura todo en un mortero o picadora con un chorrito del caldo de la cocción (y un toque de vinagre si prefieres una versión más potente).
  • Integración: Añade una cucharadita de pimentón al sofrito (fuera del fuego para que no amargue), remueve e incorpóralo a la olla de los garbanzos junto con el majado.
  • Espinacas y Bacalao: Agrega las espinacas limpias y troceadas. Deja cocer unos 5 minutos. Por último, añade el bacalao; truco de experto: hazlo casi al final para que no se pase y quede jugoso.
  • Toque final: Incorpora los huevos duros picados o en cuartos justo antes de servir. [1, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11] 
  • Consejo: Este guiso suele estar más sabroso si se deja reposar de un día para otro, ya que los sabores se asientan y el caldo espesa de forma natural. [9, 12] 

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    [3] https://bonviveur.com

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    [9] https://www.youtube.com

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    [11] https://theobjective.com

    [12] https://elpais.com

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    Procession of a Torrija.

    La procesion de la santa torrija.

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