Meine wissende Ehefrau backt jetzt lieber zwei kleine Brote. Zweimal 900 Gramm. Am Großen essen wir zu lange, die Scheiben sind ihr zu groß und der Knust wird oft zu hart. Das Zweite lässt sich prima einfrieren und wenn der Gefrierschrank voll ist (aktuell von zu vielen Steinpilzen), wird's auch gern verschenkt.

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Romantische Stimmung bei selbstgebackenem Brot und Kerzenschein.

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