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Com 535 m² dedicados à inovação, o novo espaço cria conexões estratégicas que unem ciência, tecnologia e dimensão social

Jornal da USP

Maranhão leva torta de camarão ao 9º Salão do Turismo

O Maranhão marca presença no 9º Salão do Turismo com uma experiência gastronômica que celebra a tradição de sua culinária: a torta de camarão. Considerado um dos pratos mais emblemáticos do estado, a torta, com sua massa macia e recheio cremoso e saboroso, é uma verdadeira representação do sabor único maranhense, que combina o camarão com temperos locais e a delicadeza de um preparo caseiro.

Resumo

Torta de camarão é preparada ao vivo por chef maranhense na Cozinha Show, com degustação e contação da história do prato;

Estande do Maranhão traz artesanato, cultura e produtos típicos que representam a diversidade do Estado;

Evento gratuito ocorre de 21 a 23 de agosto, no Distrito Anhembi, em São Paulo, reunindo atrações das 27 unidades da Federação.

Na Cozinha Show, um chef maranhense convidado prepara a torta ao vivo, revelando os segredos do prato, desde a escolha dos ingredientes frescos até a finalização com a massa dourada e crocante. Além de degustar, os visitantes têm a oportunidade de conhecer a história e a importância cultural dessa iguaria para a identidade do Estado.

Já no estande, o público encontra uma verdadeira imersão na cultura do estado. Um espaço dedicado ao artesanato revela a riqueza e a diversidade das técnicas locais, com peças que contam a história e os costumes do Maranhão. Além disso, será possível conhecer e adquirir outros produtos típicos da região.

O evento, aberto ao público com entrada gratuita, ocorre de 21 a 23 de agosto, no Distrito Anhembi, em São Paulo, reunindo gastronomia, atrações culturais, artesanato e experiências das 27 unidades da Federação.

O 9º Salão do Turismo: Conheça o Brasil, a maior vitrine do turismo brasileiro, é promovido pelo Ministério do Turismo em parceria com o Governo do Estado de São Paulo e a Prefeitura Municipal de São Paulo. O evento conta, ainda, com o apoio do Sesc, Senac, Sebrae, além de parceiros como Embratur, Itaipu Binacional, Banco do Brasil e Caixa Econômica Federal.

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Formação cultural chega a Cururupu e Bequimão em agosto

“Ampliar o acesso de agentes culturais aos mecanismos de fomento existentes, para contribuir de forma efetiva e direta no crescimento da cena cultural local de cada município que o projeto estiver inserido”, destaca Júlia Martins, uma das idealizadoras e instrutoras do Ciclo de Formação para Agentes Culturais, que já iniciou sua edição 2025 e segue para nova fase nos municípios de Cururupu e Bequimão, no Maranhão.

Com o objetivo de promover maior autonomia na busca por recursos públicos e privados e, ainda, impactar no fortalecimento da atuação de grupos e agentes culturais, o projeto, que já passou pelas cidades de Matinha e Viana no último mês de junho, segue com ações abertas ao público tanto na Baixada Maranhense quanto no Litoral Ocidental do Maranhão.

Realizado com recursos da Lei Paulo Gustavo, por meio da Secretaria de Estado da Cultura do Maranhão (Secma), do governo do Maranhão, com idealização e realização da Afrodite Produções e Orgânik Produções, o ciclo contempla fazedores de cultura com formações presenciais e gratuitas.

A nova fase inicia no próximo dia 11 de agosto, em Bequimão, com a realização da Oficina de Leitura e Interpretação de Editais Culturais, das 8h às 12h. No mesmo dia, das 14h às 18h, começa a Oficina de Elaboração de Portfólios Artísticos – a atividade ocorrerá ainda nos dias 12 (das 8h às 12h e das 14h às 18h) e 13 de agosto (das 8h às 12h). As inscrições já foram iniciadas e podem ser feitas até o dia 7 de agosto – os interessados podem se inscrever pela internet.

Já a partir do dia 14 de agosto, as oficinas serão realizadas na cidade de Cururupu, na sede do Boi de Cofo, localizado na Travessa da Independência, no Centro. Neste dia, a Oficina de Leitura e Interpretação de Editais Culturais ocorre das 8h às 12h. No mesmo dia, das 14h às 18h, começa a Oficina de Elaboração de Portfólios Artísticos – a ação segue nos dias 15 (das 8h às 12h e das 14h às 18h) e 16 de agosto (das 8h às 12h). Os interessados podem se inscrever até o dia 7 de agosto, pela internet.

Para Mariana Cronemberger, também idealizadora e instrutora do projeto, a grandeza do Ciclo está no impacto da qualificação ofertada por meio de oficinas práticas voltadas à profissionalização da cultura.

As oficinas são espaços importantes para que o público interessado tanto da Baixada Maranhense quanto do Litoral Ocidental possa fortalecer sua atuação cultural com ferramentas práticas e acesso à informação

No total, são 25 vagas disponíveis em cada oficina.

Ciclo de Formação para Agentes Culturais

Idealizado pelas produtoras culturais maranhenses Julia Martins e Mariana Cronemberger, sócias da Afrodite Produções e Orgânik Produções, respectivamente, o projeto nasceu do desejo compartilhado de transformar a realidade da participação de agentes culturais do estado em processos de captação de recursos e editais.

A partir de suas experiências com gestão cultural e atuação em bancas avaliadoras, as idealizadoras compreenderam a urgência de ampliar o acesso à informação e às ferramentas necessárias para que mais pessoas e coletivos culturais do Maranhão pudessem acessar editais e políticas públicas de fomento.

Desde sua criação, em 2021, a iniciativa já formou mais de 350 agentes culturais em mais de 15 turmas. A primeira edição ocorreu por meio do Edital Ocupa CCVM, do Centro Cultural Vale Maranhão (CCVM), com uma oficina de elaboração de portfólios culturais. A partir daí, o projeto seguiu de forma independente, com oficinas realizadas no Centro de São Luís, acessíveis por meio de valor social.

Em 2023, o ciclo foi beneficiado pelo edital de Economia Criativa Fapema/Sebrae, levando oficinas a cinco bairros de São Luís. No mesmo ano, a convite do Serviço Social do Comércio (Sesc) no Maranhão, integrou o projeto Sesc Propulsar, com formações em Alcântara, além de realizar, também em 2023, uma oficina de portfólio cultural em Pindaré-Mirim, em parceria com o Centro Cultural Vale Maranhão.

Já em 2024, o projeto voltou a ser executado em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) no Maranhão, realizando um ciclo formativo em cinco polos culturais da capital maranhense – Itaqui-Bacanga, Centro, Coroadinho, Liberdade e Cidade Operária –, promovendo a descentralização das ações e o acesso democrático à formação cultural.

O Ciclo contempla um conjunto de oficinas que abordam temáticas fundamentais para o desenvolvimento de agentes culturais: leitura e interpretação de editais culturais; elaboração de portfólios artísticos; elaboração de projetos culturais; e gestão cultural (como pensar programações inclusivas, diversas e com olhar contra-colonial).

Com uma metodologia acessível, pensada a partir das realidades dos territórios e dos agentes participantes, o Ciclo de Formação para Agentes Culturais reafirma seu compromisso com a democratização do conhecimento, o fortalecimento da cultura local e o estímulo à autonomia dos fazedores de cultura do Maranhão.

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Sebrae, Google e Alura lançam curso gratuito de IA para ajudar pequenos negócios a crescerem no digital

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