KüchenabenteuerMar 12
Ich hab hier gestern Abend gar nichts gepostet. Dabei habe ich aktuell auf dem Blog irgendwie eine 90er-Revival Woche eingeleutet.
Dafür gab es gestern das Matschbrötchen zu begucken, zu dem mir schon einige im Fediverse oder auf anderen Wegen geschrieben haben, dass sie das auch kennen/kannten und vielleicht unter anderen Namen als ich.
Und heute gibt es einen feinen Chinakohlsalat. Auch das verbinde ich mit den 90ern. Den gab es bei uns damals oft. Gerne mit Orangen. Allerdings hatte ich dieses mal eher Kumquats im Sinn.. um dann aber nur "Limequats" zu finden.
Kurz: Kumquats wären mir lieber gewesen und nein, Limequats kauf ich nicht nochmal.

Viel Spaß mit den Beiträgen:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/matschbrotchen-schaumkuss-schokokuss-brotchen/
https://bunte-kuechenabenteuer.de/chinakohl-salat-mit-trauben-und-limequats-oder-kumquats-5-portionen/

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FreuwesenMar 11

RE: https://bunte-kuechenabenteuer.de/matschbrotchen-schaumkuss-schokokuss-brotchen/

Kein Rezept für das Käsebrot schreiben aber dafür für das hier? Jo, das mit dem konsequent sein hab ich da drüben irgendwo in der Ecke gelassen. Aber ich hab so die leise Ahnung, dass diese Matschbrötchen vor allem die jüngeren unter uns kaum mehr kennen. Und genau deshalb gibts das mit Anleitung in Bild und Text. 😅

#foodblog #matschbroetchen #schaumkuss #schokokuss

Bunte KüchenabenteuerMar 11

Matschbrötchen, Schaumkuss-Brötchen oder Schokokuss-Brötchen bzw. Semmel (1 Stück)

Kennst du das? Ein Matschbrötchen oder ein Schokokuss-Brötchen bzw. eine Schokokuss-Semmel?Das war um die 80 und 90er herum voll das coole Ding bei den Kindergeburtstagen. Und so kam auch ich mal in den Genuss davon, obwohl es in dem Haushalt meiner Eltern so etwas nicht gab. Also weder Schoko- bzw. Schaumküsse noch Schokokuss-Brötchen. All zuviele dieser Brötchen habe ich daher bisher in meinem Leben noch nicht gegessen. Und so blieb mir dieses eine mal doch sehr gut in Erinnerung, als […]

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Jan LaLeLuFeb 13

Grönemeyer und das Drama des Schokokusses (Folge 3). Genuss vs. Futterneid. Mit Knalleffekt … äh … Matscheffekt. LaLeLu live findest Du auf www.lalelu.de/tour

17.2. Minden - Stadttheater
20.2. Schneverdingen - Forum KGS
Etc.
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MelSep 18, 2025

#Dänemark, Tag 6.

Abwechslungsreich mit #Ringkøbing, #Flødebøller und dem täglichen Besuch am #Strand.

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Homborg finest foodApr 14, 2025

Nachfolgelösung für Chocolat Ammann könnte eine Übernahme durch Maestrani sein. Damit wäre Maestrani nicht nur stark im Schweizer Riegel Markt, sondern auch bei Schokoküssen stark:
https://www.theobroma-cacao.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/schweiz-nachfolge-fur-chocolat-ammann-gesucht-7801

#schokokuss #ammann #maestrani
#schweiz #chocolate #schokolade

Schweiz: Nachfolge für Chocolat Ammann gesucht

Die Schweizer Chocolat Ammann AG sucht eine Nachfolgeregelung und hat deshalb Verhandlungen mit der Schweizer Maestrani AG aufgenommen. Chocolat Ammann wurde 1949 gegründet und ist heute vor allem für Schokoküsse bekannt, die bei Ammann unter den Namen „Schoko King“ verkauft werden.

Theobroma Cacao Schokoladen Magazin
Dr. bar. met. Paul B.Oct 13, 2024
Interessant. Ich kann kein noch so winziges Stückchen #Schokokuss sehen, trotzdem ist klar erkennbar, wo noch welche drin sind (ein Kokos, drei 'normale', Rum-Traube-Nuss ist alle, vier Mokka).