Mastodawn

Spargeln, unverhofft

Eigentlich wollte ich am letzten Freitag in Kollbrunn nur einen Zwischenstopp machen, um in der Metzgerei Jucker die bestellten Tösstaler Erdbeeren abzuholen. Dass ich dort auch noch Flaacher Spargeln fände, hatte ich nicht gedacht. Nun denn: Ich liess mir die Gelegenheit nicht entgehen und kaufte zwei Bündel davon. Es war somit klar, was es am Samstag zu Mittag gäbe.

Zu den Spargeln kaufte ich am Samstag in Turbenthal Kartoffeln und Sauce Hollandaise (im Migros) sowie bei der Metzgerei Brunner Tösstaler Rohschinken und Bauernschinken.

Ein unverhofftes Festmahl!

#Erdbeeren #Festessen #Schinken #Spargeln #unverhofft

kuechenlatein.com Mar 15, 2016

Gelbe Schälerbsensuppe mit gekochtem Schinken

Obwohl sich die Sonne hier in Schleswig-Holstein sehr viel Mühe gibt, Frühling zu verbreiten, ist es in einigen Landesteilen manchmal noch neblig-trüb und recht frisch. Da verträgt man schon noch eine herzhafte Suppe nach einem ausgiebigen Spaziergang, die der Slowcooker selbstständig zubereitet hat, wie z.B. diese Gelbe Schälerbsensuppe mit gekochtem Schinken Schälerbsen sind keine eigene Erbsenart, sondern es sind getrocknete Hülsenfrüchte, die von ihrer harten […]

https://kuechenlatein.com/gelbe-schaelerbsensuppe-mit-gekochtem-schinken/

Gelbe Schälerbsensuppe mit gekochtem Schinken - kuechenlatein.com

Rezept mit Bild für Gelbe Schälerbsensuppe mit gekochtem Schinken aus dem Slowcooker

kuechenlatein.com

ngelingeli Mar 17

'Typisch für deine Stadt/Region' 'Markthalle' Mercat Central d'Alacant

#FotoVorschlag #photography #mercado #alicante #schinken

Bunte Küchenabenteuer Feb 25

Rustikales Sandwich mit Gurke, Tomate und Schinken (1 Portion)

Die Grundlage für dieses einfache Sandwich ist ein gutes herzhaftes Brot. An dem Samstag, an dem ich mir dieses Sandwich gleich mehrfach gebastelt habe, hatte ich das Glück beim Bäcker zuvor ein sehr gutes Kürbiskernbrot zu bekommen. Du nimmst bitte dein ganz persönliches Lieblingsbrot vom Bäcker oder vielleicht bäckst du ja auch selbst. Als Aufstrich habe ich ganz einfach Frischkäse mit ein bisschen Senf verrührt. Ich mag diese simple Kombination. Viel komplizierter muss es für […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/rustikales-sandwich-mit-gurke-tomate-und-schinken-1-portion/

Küchenabenteuer Jan 21

Flammkuchen ist ja schon was Feines und vor allem geht es schnell. Ganz besonders, wenn man nicht ganz so viel herum spielt, wie ich das sonst gerne tue, sondern einfach klassisch bleibt.
Geht ja auch. Wird auch sehr fein. 😅

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/elsaesser-flammkuchen-3-portionen/

#food #foodblog #flammkuchen #schinken

Bunte Küchenabenteuer Jan 21

Elsässer Flammkuchen (3 Portionen)

Ich habe noch nie fertigen Flammkuchen aus der Tiefkühltruhe gekauft. Anders als bei Pizza stoppe ich beim Einkaufen schon immer beim Kühlregal mit den fertigen Teigrollen.Den Teig habe ich mir aber auch noch nie selbst zubereitet, wobei ich meine gelesen zu haben, dass das nicht so schwer sein soll. Aktuell reicht es mir gelegentlich so eine Teigrolle mal mehr oder weniger kreativ zu belegen und fertig zu backen. Das geht recht fix und man selbst alle Freiheiten, die man sich nur denken […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/elsaesser-flammkuchen-3-portionen/