๐ฆ๐ฐ๐ต๐ฒ๐น๐ฑ๐ฒ๐ป ๐ถ๐ป ๐ฑ๐ฒ ๐ธ๐ฒ๐๐ธ๐ฒ๐ป: '๐๐ฒ ๐บ๐ผ๐ฒ๐ ๐๐ฒ๐ด๐ฒ๐ป ๐ฒ๐ฒ๐ป ๐๐๐ผ๐ผ๐๐ท๐ฒ ๐ธ๐๐ป๐ป๐ฒ๐ป, ๐บ๐ฎ๐ฎ๐ฟ ๐๐ฒ๐ฟ๐ป๐ฒ๐ฑ๐ฒ๐ฟ๐ถ๐ป๐ด ๐ถ๐ ๐ป๐ถ๐ฒ๐ ๐ผ๐ธรฉ'
'If you can't stand the heat, stay out of the kitchen', het clichรฉ dat de harde toon in topkeukens moet verklaren, klinkt ineens hol. Na verhalen over mishandeling en psychisch geweld bij toprestaurant Noma, doet chef Renรฉ Redzepi een stap terug....
https://www.rtl.nl/nieuws/binnenland/artikel/5577302/rene-redzepi-noma-toprestaurant

Schelden in de keuken: 'Je moet tegen een stootje kunnen, maar vernedering is niet okรฉ'
'If you can't stand the heat, stay out of the kitchen', het clichรฉ dat de harde toon in topkeukens moet verklaren, klinkt ineens hol. Na verhalen over mishandeling en psychisch geweld bij toprestaurant Noma, doet chef Renรฉ Redzepi een stap terug. Nederlandse topkoks reageren beslist: wat daar jarenlang normaal was, is niet acceptabel. "Van schreeuwen gaat niemand beter koken".
