Mastodawn

Le village dans la nuit (Po Chu-yi)

Le village dans la nuit dans les herbes desséchées qui foisonnent, les insectes stridulent au sud du village, au nord du village, plus un seul passant seul je sors devant le portail et contemple la campagne la lune est claire, le sarrasin en fleurs comme de la neige (Po Chu-yi) Recueil: L'art de vivre du Tao Poèmes chinois Traduction: Hervé Collet & Cheng Wing Fun Editions: Albin Michel

https://arbrealettres.wordpress.com/2026/06/05/le-village-dans-la-nuit-po-chu-yi/

Maya / Sucré Coeur Dec 23

Notre version de la tarte tatin s’appelle Dominique : pomme et graine de sarrasin caramélisées sur ganache montée chocolat blanc. Pâtisserie sans gluten.

#sansgluten #glutenfree #pâtisserie #tatin #tartetatin #paris #paris18 #pomme #sarrasin #photo #artculinaire #art

Maya / Sucré Coeur Dec 4, 2025

Nous avons encore le Dominique, notre version de la tarte tatin. Profitez-en, c’est la saison ! Pommes et graines de sarrasin caramélisées sur ganache montée. Pâtisserie sans gluten.

#sansgluten #glutenfree #pâtisserie #pomme #sarrasin #tatin #tartetatin #paris #paris18 #art #photo #artculinaire #cuisinefrançaise

Maya / Sucré Coeur Nov 26, 2025

C’est encore la saison de la tarte tatin, dont notre version s’appelle Dominique : pomme et graines de sarrasin caramélisées sur ganache montée au chocolat blanc. Pâtisserie gourmande sans gluten.

#sansgluten #glutenfree #pâtisserie #tartetatin #tatin #pomme #caramel #sarrasin #ganache #paris #paris18 #art #artculinaire #photo #cuisinefrançaise

Maya / Sucré Coeur Nov 13, 2025

La Camille est arrivée, mais le Dominique est encore là ! Il s’agit de notre version de la tarte tatin, sans gluten.

#sansgluten #glutenfree #paris #paris18 #pâtisserie #pomme #tatin #tartetatin #caramel #sarrasin #art #artculinaire #photo #cuisinefrançaise

Maya / Sucré Coeur Oct 25, 2025

Voici notre version de la tarte tatin : Dominique. Quelques graines de sarrasin surplombent la pomme caramélisée, elle-même lovée sur une délicieuse ganache montée. Pâtisserie sans gluten !

#sansgluten #glutenfree #pâtisserie #dessert #paris #paris18 #pomme #caramel #ganache #sarrasin #tatin #tartetatin

Show thread

cob Oct 19, 2025

(223/...) ... cultivés (cf 1950) + 1/3 de la volaille et 1/4 du porc transformés industriellement en France proviennent des Pays-Bas/Belgique/Allemagne/Pologne/Ukraine + 70 % du blé noir #sarrasin utilisé importés de Chine/des pays de l'Est + 1/3 des adultes fumeurs #tabac #lobby + Conférence des Nations Unies sur l’Océan UNOC 3 + Mayotte destructions cyclone -> habitants démunis conflits camps migrants venus pour ...

#year2025 #anthropocene #climat #climate #climatechange #climatecrisis

Fitnessmith Jul 11, 2025

Recette fitness de poulet mariné au paprika et au miel...

#recettefitness, #foodprep, #healthyrecipes, #fitfood, #musculation, #fitnessmeal, #pouletmariné, #sarrasin, #betterave, #houmousmaison, #highprotein, #lowfat, #mealprepfr, #nutrition, #fitrecipes, #leanmuscle, #cleaneating, #séchemusculaire, #sportnutrition, #fitnesslifestyle

https://www.fitnessmith.fr/recette-fitness-poulet-marinade/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Recette fitness de poulet mariné au paprika et au miel

Le poulet vapeur ou cuit à l’eau, ce n’est pas ce qu’il y a de meilleur (sauf pour la ligne) : c’est pour ça que je fais souvent des marinades ou des

Fitnessmith

Chelou&

May 4, 2025

Ce week-end j'ai atteint un certain niveau dans la confection des galettes de sarrasin.
Torréfier la farine et faire reposer/fermenter la pâte plus de 24h, fouetter la pâte pour l'aérer et faire chauffer la poêle au maxxx, ça donne de très bons résultats.

#cuisine #bzh #galette #sarrasin

Celia à Paris / Celia at Paris Feb 22, 2025

🇫🇷🥞🍾🥂 Crêperie Chez Suzette

📍 23 Boulevard Poissonnière
https://chez-suzette.fr/grand-boulevard/

#IIè #Paris #GrandsBoulevards #Bretagne #crêperie #galette #sarrasin #crêpe #froment #beurresalé #cidre

Chez Suzette - Grands Boulevards

Située dans le dynamique quartier des Grands Boulevards à Paris, la crêperie Chez Suzette vous invite à découvrir l’authenticité et le charme des crêpes bretonnes en plein cœur de la capitale.

Chez Suzette V2