Buenas, 🙋‍♀️

Esperamos que estéis bien, en especial por las zonas en alerta por inundaciones. ☔☔☔

Nuestro #LunesDeCestas es cada vez más otoñal. Van reduciendo los #Tomates 🍅 pero aún quedan para un #gazpacho o #salmorejo antes de pasar definitivamente a la cuchara.
También #pimientos, que todavía están en su momento. Y la #Kale, que se abre paso semana a semana.

Tenemos también #cebollas #pepinos y #Ajos. Y media #calabaza.

Finalmente, unas matas jóvenes de #ColChina que crecieron de forma espontánea a partir del cultivo anterior. Y que ha habido que deshierbar. Pero que son aprovechables. 😋

Buena semana y cuidaos. 🤗

Buenos días, en especial a las buenas gentes que salen a las calles por Palestina. 😘😘😘

El #LunesDeCestas vuelve a ser de récord. Casi 16kg y hemos tenido que apanoramizar la foto para que cupiera todo. 📸

Destacan dos ricos #melones y el consabido montón de #pimientos. Esta vez sobredosis de italianos. Y un puñado de los gordos.
#Tomates 🍅🍅🍅 para #gazpacho, #salmorejo, #ensalada y freír o lo que se os ocurra.
Unas hojas de #kale.
#Calabacines, #pepinos, #perejil, y una #berenjena blanca gordota.

¡Buena y saludable semana! 🤗

🎯 ■ Pide salmorejo en una caseta de la Feria de Málaga y ojo a lo que le sirven ■ 20 segundos bastan para ver el contraste.
https://www.huffingtonpost.es/virales/pide-salmorejo-caseta-feria-malaga-sirven-necesita-resena.html?int=MASTODON_WORLD

#virales #salmorejo #feriademalaga

🩺 ■ Una técnica en nutrición habla claro sobre si es mejor comer gazpacho o salmorejo en verano ■ La expereta explica que ambas opciones tienen como base el tomate, rico en licopeno, un antioxidante que protege nuestras células del daño oxidativo y del sol.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-tecnica-nutricion-habla-claro-sobre-mejor-comer-gazpacho-salmorejo-verano.html?int=MASTODON_WORLD

#vidasana #habitossaludables #gazpacho #salmorejo #salud #verano #nutricion

🎯 ■ Acude a un restaurante de Amberes y no puede creerse cómo explican en la carta qué es el salmorejo ■ Aquí hay indignación.
https://www.huffingtonpost.es/virales/acude-restaurante-amberes-creerse-como-explican-carta-que-salmorejo.html?int=MASTODON_WORLD

#salmorejo #virales #restaurantes #comidaybebida

🎯 ■ Un cocinero hace la fusión más curiosa del salmorejo: muchos dicen que lo quieren probar ■ Se ha hecho viral.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-cocinero-fusion-mas-curiosa-salmorejo-dicen-quieren-probar.html?int=MASTODON_WORLD

#virales #gastronomia #tiktok #salmorejo

Un cocinero hace la fusión más curiosa del salmorejo: muchos dicen que lo quieren probar

El salmorejo es uno de los platos más famosos de España, sobre todo ahora que las temperaturas comienzan a subir y el calor pide al cuerpo platos frescos y ligeros. Ahí es cuando aparece esta joya de la gastronomía patria. Sin embargo, hoy en día se puede ver de todo y el cocinero de TikTok @cookinconelsabi, famoso por fusionar recetas, ha hecho un risotto de salmorejo. 

El HuffPost
My favourite Spanish chilled soup & easy to make #salmorejo #vegan #plantbased

🍅🍅Prepara un rico salmorejo cordobés y disfruta de este plato tan sencillo y con sabores tan mediterráneos. Acompáñalo con un poco de jamón ibérico, huevo duro y unas gotas de aceite de oliva virgen extra y a disfrutar 😉.

Puedes ver la receta aquí 👇
https://recetasconsazon.com/receta/salmorejo-cordobes/

Sígueme si te ha gustado y quieres conocer nuevas recetas ❤️

#recetasconsazon #receta #recetas #recipe #recipes #food #cooking #salmorejo #comida #sopafria

Salmorejo cordobés, una receta imprescindible para el verano

El salmorejo cordobés es un clásico de la gastronomía andaluza que destaca por su sencillez y por el uso de ingredientes frescos y de calidad.

Recetas con sazón

Què passa farinaes!? 🙋🏻 Com calculeu els carbohidrats, els peseu?
Recepta fàcil i fresqueta per a l'estiu #Salmorejo i amb els comptes fets! 🫣

#diabetis #insulina #ypsopump #freestyleLibre3 #Glooko #CamAPSFX #SamsungGalaxyS22 #GalaxyWatchPro5 #valencià #sempreteua #titokersvalencians #igersvalencians #valenciansalfedivers

Estaremos de acuerdo en que #salmorejo, #gazpacho y #ajoblanco se convierten en imprescindibles en muchos #restaurantes, al igual que las refrescantes #ensaladas… ¿Cogemos la cuchara o el tenedor? 2/2 https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20240720/airesdeverano-2-2-689405012482/ #cocina #restaurantes #sopasfrías
#AiresdeVerano...¡con sopas frías y ensaladas! 2/2

Empezamos ayer con esta lista de opciones siempre apetecibles con la subida de las temperaturas, como el salmorejo, el gazpacho y el ajoblanco, que se convierten en imprescindibles de la comanda en muchos restaurantes, al igual que las refrescantes y originales ensaladas… Así que, ¿cogemos la cuchara o el tenedor?  Pues vamos a continuar hoy […]

El buen vivir de Juan Luis Recio