Milläköhän bearnaise-kastikkeen oikeastaan pitäisi maistua? Ostan sitä valmiina paketissa kerran vuodessa parsan kaveriksi, kuten nytkin, ja varmaan joka vuosi mietin kuinka se maistuu enemmän rasvalta mitä välittäisin.
Pitäisi varmaan edes yrittää tehdä sitä joskus itse.
#SeTunneKun enstä pudotat juustokuminapurkin lattialle (muovikorkki hajoaa, jauhe leviää pitkin ja poikin. Onneksi edes lasiosio purkista pysyy ehjänä.) ja sitten pudotat vielä nuudelipussin lattilalle (hajoaa. Kuivat nuudelit hajoavat pieniksi pätkiksi pitkin ja poikin.
#HUPS! #autismi #KarkeaMotorinenKömpelyys #motoriikka #elämä #arki #ruoka #ruoanlaitto #ruoanlaittaminen
Arvatkaa kuka loisti tänään keittiössä?
Toki lapsi ei edes suostunut maistamaan tofua, joten pitää nyt täällä sitten edes hehkuttaa 😅
Pizza
Tällä reseptillä tulee yksi pizza, mutta kastike riittää kerralla kahteen pizzaan. Lopun kastikkeesta voi pakastaa tai tehdä pizzaa tupla-annoksen. Pohja (yhteen pizzaan) 25 g tuorehiivaa2 dl vettä1 tl suolaa3 rkl öljyä5 dl vehnäjauhoja (gluteeniton 3,75dl, jos jauho sisältää psylliumia) Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy.Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja tarvittaessa enemmän kuin (5 dl) niin, että taikina ei jää sormiin kiinni.Kohota taikinaa […]
Teen ruokaa, ja kuuntelen taas jazzia ruoanlaiton ohessa.
En tiedä miksi, mutta mulla ne kuuluu yhteen vaikken muuten jazzia yleensä kuuntele juuri lainkaan.
Kuplia kulisseissa
Juttelin viihdekirjoista ystäväni kanssa. Niissä kuulemma on aina päähenkilö, jolla on aikuinen lapsi ja joka elää yksin. No, jos perhe-elämää iloineen, ihanuuksineen, pulmineen ja arvoituksineen kaipaat, Frida Gråsjön Rosnäs-sarjan kolmas osa Kuplia kulisseissa vie sinut yrittäjä-äidin pikkulapsiarkeen.
Cilla Blom, kaksonen itsekin, on pienten kaksosten äiti ja pyörittää pitopalveluyritystään. Kaukana ovat ne ajat, jolloin hän matkusteli ympäri maailmaa, tutustui […]
Sain n. kilon vaaleita orakkaita, onko vegaanisia käyttösuosituksia?
Ei kuulu niihin muutamaan itse tunnistamaani sieneen, joten en ole kerännyt, eikä näin ollen ole käyttökokemusta izellä.
#vaaleaorakas #vaaleatorakkaat #orakas #orakkaat #sieni #sienet #ruoka #kasvisruoka #satokausi #sato #resepti #ruoanlaitto
Ripaus sulatusta: mikä on pakastettujen merenelävien ruoanlaiton salaisuus?
”Kun kala on sulatettu, se ei ole vain paistamista, sanoo Ed Mcilroy, toinen puoli Four Legsistä, Pohjois-Lontoossa sijaitsevan Tollingtonin kalabaarin keittiömestarikaksikosta, joka suosittelee valkoisten kalafileiden kiehauttamista 50:50 vedessä ja voissa. ”Pakastetun kalan kanssa et yritä tehdä mitään liian rapeaa - kypsennät sen vain läpi”
- The Guardian Weekly
Rpsu (326 ppm)
Hanna
Pekka Kauppinen
Arto Koistinen
Pelikilta
Kirjavinkit
lipputankodon
Lauri