Satoarvio 2025: Ruissato riittää ensi vuoden ruisleipään

Luonnonvarakeskus

TIETOISKU:
Minulle selvisi juuri että paras* tapa nauttia jäätelö ei ole kiposta, ei tikunnokasta, ei vohvelitötteröstä, vaan kuivahtaneen ruis- tai kauraleivän** päältä.

Erinomainen* lyhytsäilytys- ja kuljetusmekanismi SEKÄ makukombo minkä lähes mikään jäätelön kanssa.

Jos keksitte paremman, niin kuulen mieluusti. Tietämykseni aiheen ympärillä oli vieläkin rajoittuneempi kuin luulin.

_
*Henkilökohtainen mielipide
** Esim. Lidlin paistopisteen neliöt ja sydämet

#elämäni #jäätelö #ruisleipä

Keskiviikkona oli kalliimman sähkön päivä. Eilen tuulimyllyt teki reilummin sähköä ja sopiva aika laittaa pitsakivi uuniin, kuten myös #ruisleipä paistumaan.

Minä syön nyt #kaurapuuro a kera #mehukeitto ja lokaalin kotileipomon #ruisvarras. OmNomNom!

Onneksi on pieniä, paikallisia leipomoita, kun ei #Oululainen / #Fazer enää taida edes tehdä #varras muotoista #jälkiuunileipä ä.

#puuro #leipä #ruisleipä #jälkkäri #ruoka

The relaxing sloweness of #sourdough.

There is about five hours between these two images.

#SilentSunday #baking #RuisLeipä #RyeBread

Aika jännä juttu. Jätin ruisleivät ja muut rukiiset pois ja vatsavaivat loppuivat siihen.

#ruisleipa

Ruisleipä voi ehkäistä suolistosyöpää – täysjyvän vaikutuksista uutta näyttöä #terveys #ravitsemus #ruoka #ruisleipä https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/b227cc3d-9aed-4307-8f5d-c08b66f365e7
Ruisleipä voi ehkäistä suolistosyöpää – täysjyvän vaikutuksista uutta näyttöä

Rukiin on todettu alentavan riskiä sairastua etenkin suolistosyöpiin sekä sydän- ja verenkiertoelinten sairauksiin sekä tyypin II diabetekseen.

Maaseudun Tulevaisuus
#ruisleipä time again. Traditional Finnish rye bread. Fresh from the oven. Only rye flour, water and salt. My own starter I've somehow managed to keep alive for over a year. #baking #bread #traditional #finnish
The last piece of news here about #ruisleipa (rye bread) is so quintessentially #Finnish 😂
https://yle.fi/a/74-20046303
Tuesday's papers: Ministerial hopes, bike theft and rye bread longing

The government's approach to the media has been in the spotlight.

News
Vanhemmat ja siskon tytär lapsineen tulevat käymään Suomesta, tietenkin piti pyytää tuomaan jälkiuunipaloja :D
#ruis #ruisleipä