La douce France is goed voor ons. Hier op ons adres in de Gers is het goed vertoeven. De lente is veel verder dan in Yde èn daarmee ook de producten uit de aarde. Verse groenten en zonneschijn, wat wil je nog meer.
Omdat hier geen staafmixer is moest voor deze soep de vorm van de groenten vooraf goed bepaald worden. Alles, dus de rode uien, winterpeer en de groenselderij, sneed ik in heel fijne blokjes. Samen met de rode linzen en flink wat kruiden en specerijen maakte dit tot een heerlijke lunch. Wellicht lag het ook wel aan het uitzicht dat we hadden. Magnefique. #gers #ladoucefrance #lunch #petitdejeuner #linzen #soep #roomwithavieuw #organic #food #natuurlijk #homemade #soup