Ich buk 1 Ding aus Roggen

#sauerteig #sauerteigbrot #brotbacken #roggen #Roggenbrot

So,
⁃ das heutige Roggenbrot ist super geworden ✅
⁃ die pflaumenmusgefüllten Test-Mini-Sauerteigknödel ruhen das letzte Mal (Germknödel sinds ja nicht…)
⁃ Wocheneinkauf erledigt = Mann dabei begleitet 😬, ich hasse einkaufen 🤷🏻‍♀️
⁃ Suppengemüse und Rindfleisch liegen bereit für das heutige Abendessen, die erste Rindfleischsuppe dieses Winters 🍲
⁃ letzte Maschine Wäsche 👚👕👗 für dieses Wochenende läuft

Und was macht ihr heute so?

#Sauerteig #brot #brotbacken #Roggenbrot

#FotoVorschlag 'Das tägliches Brot' / 'Daily bread'

...Roggenmischbrot frisch aus dem Ofen.

...Rye bread fresh from the oven.

#brotbacken #Roggenbrot #SelberBacken #lecker #ichweisswasdrinist

Das #Roggenbrot ist schonmal super geworden 😍

#Sauerteig #brot #brotbacken #roggen

Wärmende #Gemüsesuppe

#Knollensellerie #Karotten #Lauch (#Porree) #Kartoffeln #Tomate
in #Butter angebratene Zwiebeln und gerösteter #Knoblauch
#Ziegenfrischkäse mit #Thymian

#Tomatenmark #Senf (mittelscharf) #Rapsöl #Apfelessig
#Gemüsebrühe; #Salzmischung (u. a. mit FleurDeSel, Timutpfeffer, Macis)
#Masala (Currymischung) #Sojasauce #Zucker #Rosmarin #Petersilie #Tamarindenpaste #Pfeffer (gemahlen)

serviert neben einem herzhaftem #Roggenbrot mit #Kümmel. #worklifebalance #fedilz