Rindfleisch-Patty oder veganer Burger? Bei der Auswahl unserer Mahlzeiten haben wir mitlerweile sehr viele Alternativen. Der Veggie-Markt boomt — doch was können die Ersatzprodukte, wie gesund und vor allem wie nachhaltig sind sie?

#CO2 #Fleischersatz #Gesundheit #MissionEnergienwende #Rinderhaltung #Rindfleisch #Vegan #Veganismus #MissionEnergiewende:DerKlimaPodcast

https://detektor.fm/wissen/mission-energiewende-vegane-ersatzprodukte?utm_campaign=share_on_mastodon&utm_medium=mastodon&utm_source=fediverse

Wie nachhaltig ist Fleisch-Ersatz?

Rindfleisch-Patty oder vegan? Der Veggie-Markt boomt - doch was können Ersatzprodukte? Sind sie gesünder und nachhaltiger?

detektor.fm
Wie lässt sich die #Rinderhaltung umweltverträglicher und gleichzeitig effizienter gestalten? Damit beschäftigt sich das Praxisforschungsprojekt #ZirKUH zu zirkulären Rinderhaltungssystemen in #Hessen #Ökoaktionsplan #HMLU https://www.uni-giessen.de/de/ueber-uns/pressestelle/pm/pm69-25zirkulaererinderhaltungssysteme
Vielfältige Synergien durch zirkuläre Rinderhaltungssysteme

Praxisforschungsprojekt ZirKUH wird im Rahmen des hessischen Ökoaktionsplans gefördert – Teilnahme von rinderhaltenden Betrieben in Hessen noch möglich

Justus-Liebig-Universität Gießen
#Rinderhaltung zum #Klimaschutz? Achtung, #Greenwashing!
#Klimareporter°
#klima update°
Zur Verteidigung der Rinderhaltung werden heute verschiedene Klima- und #Umwelt-Argumente angeführt. Allen gemeinsam ist, dass sie sich auf besondere Haltungsformen beziehen, die mit der heutigen #Fleisch- und #Milchwirtschaft nicht viel zu tun haben.
Noch wichtiger ist allerdings, dass es mit Blick auf die reale Praxis der Rinderhaltung in Deutschland eigentlich fast zynisch ist, sie mit Verweis auf die Artenvielfalt zu verteidigen: Nur bei vier bis 14 Prozent des deutschen Grünlands handelt es sich noch um artenreiches #Grünland. Die anderen Flächen werden intensiv genutzt, also stark gedüngt und mehrmals im Jahr gemäht – nur dann lohnt es sich wirtschaftlich, dort #Futter für Rinder zu produzieren.
https://www.klimareporter.de/landwirtschaft/rinderhaltung-zum-klimaschutz-achtung-greenwashing
#Weidehaltung #Kühe #Rinder #Mütter #Verantwortung #Käse #Kälber #Kinder #Weide
Rinderhaltung zum Klimaschutz? Achtung, Greenwashing!

Zur Verteidigung der Rinderhaltung werden heute verschiedene Klima- und Umwelt-Argumente angeführt. Allen gemeinsam ist, dass sie sich auf besondere Haltungsformen beziehen, die mit der heutigen Fleisch- und Milchwirtschaft nicht viel zu tun haben.

Klimareporter°
Strukturwandel in der bayerischen Landwirtschaft: Weniger Bauernhöfe mit Rinderhaltung

In den letzten zehn Jahren ging die Zahl der bayerischen Bauernhöfe mit Rinderhaltung um 24,5 Prozent zurück. Der Strukturwandel setzt sich fort.

DieBayern.de

@ORF_Vorarlberg Bauern mit #Rinderhaltung leisten definitiv KEINEN #KLIMASCHUTZ. Das sollte sich mittlerweile herumgesprochen haben.

Offenbar wird versucht mit dem #Bio-Label #Greenwashing zu betreiben. Klar, dass #Landwirtschaftskammer, #Bauernbund usw. behaupten 🇦🇹Rinder wären keine #Klimakiller.

Mag sein, dass das weniger zutrifft als bei "konventioneller" Rinderhaltung, ändert aber nichts am grundsätzlichem Problem.
Und wenn (Bio-) Bauern das noch tausendmal behaupten wird es auch nicht wahrer.

https://www.annualreviews.org/content/journals/10.1146/annurev-resource-100517-023252

#Klimakrise #Klimakatastrophe

✅ In #Löffingen wurde ein innovativer #AgriPV-Solarpark eingeweiht: Auf 11 Hektar kombiniert die Anlage senkrecht montierte, dreireihige Module mit #Landwirtschaft.

https://www.suedkurier.de/region/schwarzwald/loeffingen/neuartiger-solarpark-liefert-strom;art372525,12245788

90 % der Fläche bleibt für #Ackerbau, #Grünland und #Rinderhaltung nutzbar. Mit 4,3 MW Leistung versorgt der Park rund 4.000 Menschen mit Strom, dank Ost-West-Ausrichtung vor allem zu Spitzenzeiten.

#Solarenergie #Photovoltaik #Landwirtschaft #AgriPhotovoltaik #Energiewende

Neuartiger Solarpark liefert Strom | SÜDKURIER Online

Minister Cem Özdemireröffnet auf dem TraktorFlächenschonende Idee wird erstmals eingesetzt

SÜDKURIER Online

#UpdateErde - Deutschlandfunk Nova: #Klimacheck - So schneidet #Bier ab

Wir erklären, warum #Bier trinken meistens klimafreundlicher ist als #Wein. Außerdem: So viel #Solarstrom wie noch nie - was machen wir damit? #Dänemark plant eine #Klimasteuer für #Schweine und #Rinderhaltung. Und: Darum solltest du #Insekten deine Pflanzen fressen lassen.

#AglaiaDane und #SophieStigler

Webseite der Episode: https://www.deutschlandfunknova.de/podcasts/download/update-erde

Mediendatei: https://podcast-mp3.dradio.de/podcast/2024/06/28/deutschlandfunknova_klimacheck_so_schneidet_20240628_677b224f.mp3

Update Erde

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Deutschlandfunk Nova

Die #EU-Länder haben vereinbart, dass Tierhaltungsbetriebe mit mehr als 700 #Schweinen, 22.000 #Legehennen oder 40.000 #Masthähnchen die europäischen Emissionsvorschriften einhalten müssen.

Kühe waren im ursprünglichen Vorschlag enthalten. Da jedoch eine Reihe von Mitgliedstaaten damit nicht einverstanden waren, wurden diese Unternehmen entfernt. https://www.nu.nl/economie/6304940/europarlement-stemt-in-met-nieuwe-regels-voor-uitstoot-in-veehouderij.html

Dabei verursacht die #Rinderhaltung die meisten #Stickstoffemissionen! Wieder einmal schwächt die Lobby der #Tierindustrie Umweltmaßnahmen.😕
#kühe #rinder #ernährung #milch #käse #Landwirtschaft #klima #tierrechte #Massentierhaltung #Schweine #Hühner

https://mastodon.nl/@BrabantsBurgerplatform/112083354188345320

Europarlement stemt in met nieuwe regels voor uitstoot in veehouderij

Het Europees Parlement heeft ingestemd met nieuwe regels om de uitstoot van gevaarlijke gassen in de veehouderij terug te dringen. Het oorspronkelijke voorstel was veel strenger, maar is na onderhandelingen met de EU-landen flink afgezwakt.

NU
Klimaschutz durch #Rinderhaltung? Das „Aktionsprogramm natürlicher #Klimaschutz“ des Bundesumweltministeriums sieht ua vor, Ackerland in #Grünland umzuwandeln. @Thuenen_aktuell hält fest, dass dies „idR mit der Aufrechterhaltung oder dem Ausbau der Wiederkäuerhaltung einhergeht. Im Saldo der Flächennutzung und Tierhaltung überwiegen dann oft die Emissionen aus der #Tierhaltung“. Merke: Klimaschutz, der zu mehr #Emissionen führt, ist kein Klimaschutz.
https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn067046.pdf (S. 49)
Da ist der #Tagesschau rausgerutscht, dass der Amazons Regenwald hauptsächlich für #Rinderhaltung und Viehfutter abgeholzt wird. Aber ich Wette, die Omnis haben nur #Soja gehört und morgen dürfen wir Veganer:innen uns wieder anhören, dass wir Schuld sind. #govegan #vegan