La #gastronomía chilena se #reinventa y expande su #alcance territorial, articulando #sabores locales, #tecnología y vínculos #comunitarios. De norte a sur emergen #propuestas que integran cocina de #autor, maridajes sensoriales y #excelencia en el servicio

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Más allá de Santiago: Experiencias celebran el sabor de norte a sur

La gastronomía chilena se reinventa y expande su alcance territorial, articulando sabor local, tecnología y vínculos comunitarios

Mostos y Destilados
Nunca pude escribir sobre el Síndrome de Taquicardia Postural Ortostática #POTS, más complejo de lo que parece. No es intolerancia ortostática (IO), levantarte y marearte.
Tenía bloguera invitada, que tampoco pudo.
Recogí algunos tuits en "momentos"⚡️de Twitter que ya no existen aunque ahí quedan.
Y creo que voy a recopilar esos tuits de alguna forma en una entrada del #blog aunque no pueda darle la forma de texto que me gustaría. #REinventa