KüchenabenteuerMar 2
Ich wusste lange nicht, dass man aromatisierten Essig so einfach herstellen kann. Klar, es ist immer noch was anderes, wenn man Essig mit eigener Gärung usw. herstellt. Aber verdünnte Essigessenz zu aromatisieren ist auch ganz fein. Also zumindest kommt ein feiner "Fruchtessig" dabei raus, den ich gerne verwende.

Dieses mal wurden Quitten verwendet, die ich noch eingefroren im Tiefkühler hatte:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/quitten-essig-ca-1l-mit-5-saeure/

#foodblog #essig #quitte
Bunte KüchenabenteuerJan 29

Hühnerleber mit Kartoffelstampf und geschmorten Quitten (4 Portionen)

Vorbild für dieses Gericht ist die klassische Leber Berliner Art also mit Zwiebeln und Apfel. Du ahnst es schon, die Quitten haben mich wieder angelacht und ich habe mir diese in einem feinen Sud, den ich mir irgendwo abgeschaut habe, geschmort. Die Vorlage dieses Suds stammt aus diesem Rezept von Essen und Trinken. Natürlich war da wieder Alkohol mit drin, den ich mal ganz frei gestrichen habe. Von der Hühnerleber haben dann auch die Kater was abbekommen. Wie üblich sollte man Leber […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/huehnerleber-mit-kartoffelstampf-und-geschmorten-quitten-4-portionen/

Luft&TraumfahrerinJan 24

Diese Quitte hat mehrere Stämme, von der einige ziemlich entrindet sind. Sie trägt noch gut und bildet üppig Blattmasse. Wir werden dieses Jahr 1-2 der Hauptstämme raus ehmen müssen um etwas auszulichten.

Ist das bei Quitten normal?
Warum tut sie das?
Kann der Stamm mit ohne Rinde überleben?

#Obstgarten #garten #naturgarten #permakultur #quitte #obstbaum #obstbaumpflege

(Steinigt uns nicht, die Stämmchen stehen zu eng, wir haben den Baum erst letztes Jahr übernommen.)

Rod2ik 🇪🇺 🇨🇵 🇪🇸 🇺🇦 🇨🇦 🇩🇰 🇬🇱☮🕊️Nov 14

« Je sais que certains trouvent ça étrange » : après trois ans de fiançailles, elle #quitte son #fiancé pour se #marier avec une #IA #AI

Les cas se multiplient..

https://www.presse-citron.net/apres-trois-ans-fiancailles-quitte-fiance-marier-ia/

« Je sais que certains trouvent ça étrange » : après trois ans de fiançailles, elle quitte son fiancé pour se marier avec une IA

À 32 ans, après trois ans de fiançailles, une japonaise a choisi de tourner une page de sa vie intime : elle a quitté son fiancé pour se marier avec... une intelligence artificielle. Un mariage qui reste non reconnu par les lois japonaises.

Presse-citron
Rod2ik 🇪🇺 🇨🇵 🇪🇸 🇺🇦 🇨🇦 🇩🇰 🇬🇱 ☮🕊️Nov 14
« Je sais que certains trouvent ça étrange » : après trois ans de fiançailles, elle #quitte son #fiancé pour se #marier avec une #IA #AI Les cas se multiplient.. www.presse-citron.net/apres-trois-...

« Je sais que certains trouven...
« Je sais que certains trouvent ça étrange » : après trois ans de fiançailles, elle quitte son fiancé pour se marier avec une IA

À 32 ans, après trois ans de fiançailles, une japonaise a choisi de tourner une page de sa vie intime : elle a quitté son fiancé pour se marier avec... une intelligence artificielle. Un mariage qui reste non reconnu par les lois japonaises.

Presse-citron
AnnieNov 7
Herbstgarten

#FrüchteFreitag #FruitFriday #Apfel #Quitte #Garten #Gardening
TeenaNov 2
Guten Morgen Q wie ... #Scherbenbringenglück #FokussiereWasGutTut #Quitte #upcycling #mixedmedia #Unikat #FromDenmarkWithLove
Countess HopeNov 2

Quince blossoms

( Cydonia oblonga )

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#Quince #Quitte #SilentSunday #BloomScrolling #Photography #Fotografie #Fruits #Gardening #Orchard #Garden #Quinces #Florespondence #FleurisTonFil #NaturePhotography #Nature #Flowers #Quitten #Obst #Früchte #FlowerPhotography #CloseUp

Herr Grün kochtOct 26

‪Herr Grün kocht‬
‪@herrgruenkocht.bsky.social‬
· jetzt
Quitten-Tiramisu mit Baci di mandorla (Mandelkeksen), selbst gemachtem Vanillepudding und einer Krone aus Sahnequark

https://www.herrgruenkocht.de/quitten-tiramisu-mit-giotto-boden-eingekochten-quitten-selbst-gemachtem-vanillepudding-und-einer-krone-aus-sahnequark/

#Quitte #Quitten #Tiramisu #Dessert #HerrGruenkocht #Baci

Zuben El Genubi Oct 25
Quitte: Darum gehört die goldgelbe Frucht in Küche und Gärten #Quitte https://www.br.de/nachrichten/wissen/quitte-darum-gehoert-die-goldgelbe-frucht-in-kueche-und-gaerten,V0RaWET
Quitte: Darum gehört die goldgelbe Frucht in Küche und Gärten

Ihr Duft ist verführerisch, doch ein Biss in die goldgelbe Frucht enttäuscht: Roh ist die Quitte hart und herb. Kein Wunder, dass sie aus bayerischen Gärten fast verschwunden ist. Dabei lohnt es sich, die Frucht wiederzuentdecken.

BR24