Un probiotico da kefir riduce l'infiammazione nei topi anziani bloccando la proteina STAT3: uno studio coreano pubblicato questo mese mostra segni inequivocabili: timo più pesante, citochine giù, senescenza cellulare rallentata. Non tutti i probiotici fanno questo. Il ceppo YRC2606 sì. Negli esseri umani è ancora da testare, ma il meccanismo regge, e si tratta di prodotti già in giro. Stiamo a vedere.
https://www.futuroprossimo.it/2025/12/probiotici-un-ceppo-puo-ridurre-linfiammazione-cronica-del-40/




