Wir haben gerade von #ProSpecieRara Bericht bekommen, dass vier unserer Zuchtschafe gute und seltene Genetik haben.
Wir machen Erhaltungszucht für die seltene Rasse #SaaserMutten.
Das ist super, weil wir die Tiere am liebsten lebendig verkaufen.
Wir haben gerade von #ProSpecieRara Bericht bekommen, dass vier unserer Zuchtschafe gute und seltene Genetik haben.
Wir machen Erhaltungszucht für die seltene Rasse #SaaserMutten.
Das ist super, weil wir die Tiere am liebsten lebendig verkaufen.
Team Langohr.
Unsere erste Begegnung mit Saaser Mutten war zwischen Saas Grund und Eisten, auf einer felsigen Weide im Talgrund. Neugierig kam uns die ganze Herde ganz in Ruhe beschnuppern. Die meisten Schafe sind viel zurückhaltender, scheuer.
Jetzt haben wir selber welche. Und ich bin immer noch verliebt in die Rasse. Ja, sie sind gross und kräftig. Und sie haben ihren eigenen Kopf. Aber wenn sie einem vertrauen, folgen sie einem überall hin.
Am Morgen war noch nichts mit rauslassen. Eines der Lämmer hat sich als erstes auf dem Weg aus dem Stall verlaufen und sich in einer kalten Ecke des Stalls hingelegt. Also hat die Familie den Tag noch im Stall verbracht. Abends, als die ganze Truppe vor dem Stall gewartet hab, liess ich sie nochmals raus.
Es berührt mich jedes Mal, zu sehen, wie die anderen Schafe den Neuzuwachs begrüssen. Ganz sanft und neugierig.
Glückwunsch Alicia heute kam das erste Lamm 2025 zur Welt.
Mutter und Tochter sind wohlauf. Die ersten Schlucke Biestmilch sind drin.
(editiert und den Namen des mutterschafes von Marta auf Alicia gewechselt. Hab erst beim Abendstall die Ohrmarke angesehen... )
Sali zäme! Wir sind #neuhier und führen einen kleinen bio Bergbauernhof im Oberwallis.
Dazu gehören Schafe, Hühner, Hochstamm-Obstbäume, knapp 5ha Land in Bergzone 4.
Wolle, Fleisch, Eier und was wir sonst noch an Überschuss erwirtschaften, vermarkten wir direkt.
Wir sind an mehreren #ProSpecieRara Projekten beteiligt und machen viel für #biodiversität.
Hier wollen hier Impressionen aus unserem Alltag als #kleinbauern berichten.
Damit sie nicht davonkeimen, beginne ich mal die #Kartoffeln zu verarbeiten und haltbar zu machen.
Das ist die Sorte #Fläckler, eine alte Sorte, die wir zum ersten Mal angebaut haben. Eine richtige Augenweide, so frisch gewaschen.
Heute auf dem Plan: Gnocchi und wenn ich schon Haufenweise Kartoffeln passiere vielleicht noch ein #Kartoffelbrot?
Das dauert jetzt eine Weile, bis das ganze im 12l Topf kocht...
#Selbstversorgung #Vorrat #ConvenienceFood #SlowFood #AlteSorten #ProSpecieRara
Das ist Martha.
Eine unserer #SaaserMutten. Eine vom aussterben bedrohte #Schaf Rasse die von #ProSpecieRara betreut wird.