Receta tradicional asturiana de pote de castañas con compango
El pote de castañas es una receta tradicional asturiana que combina ingredientes de la tierra como las berzas, las patatas y las castañas. En tiempos antiguos, cuando no había acceso a carne, las castañas se usaban como fuente de energía. Actualmente, este plato se prepara con un 'compango', que pue... [Ver más]



