Receta de cocina «Pescado al horno con hierbas mediterráneas»
Plato sencillo, sano y muy rico, hoy prepararemos un plato muy mediterraneo, muy de mar, hoy prepararemos un pescado al horno con hierbas mediterráneas.
La receta de pescado al horno con hierbas mediterráneas es un plato saludable, sencillo y lleno de sabor que combina pescado fresco con hierbas como romero, tomillo, orégano, y ingredientes típicos como limón, ajo y aceite de oliva.
Receta básica para pescado al horno con hierbas mediterráneas
Ingredientes comunes:
- Pescado blanco (como lubina, abadejo, dorada o merluza)
- Aceite de oliva virgen extra
- Limón (jugo y ralladura)
- Ajo picado o machacado
- Hierbas mediterráneas como romero, tomillo, orégano y perejil
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Precalentar el horno a 200°C.Limpiar y secar los filetes de pescado, hacer cortes superficiales en la piel para que absorban mejor los sabores.Mezclar en un bol aceite de oliva, ajo, jugo y ralladura de limón, y las hierbas mediterráneas.Marinar el pescado con esta mezcla y dejar reposar unos 10 minutos.Colocar el pescado en una bandeja para horno sobre una base de rodajas de limón o verduras si se desea.Hornear durante 12-15 minutos o hasta que el pescado esté tierno y se desmenuce fácilmente.Servir inmediatamente, acompañado opcionalmente de verduras al vapor o patatas.Esta receta es versátil y combina muy bien los aromas frescos y cítricos característicos de la dieta mediterránea, aportando un plato ligero, nutritivo y delicioso.capico+2
https://capico.com.mx/receta-lubina-al-horno-con-hierbas-y-citricos/https://www.vidamediterranea.es/salmon-al-horno/https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/salmon-al-horno-con-hierbashttps://www.mrcook.app/es/recipes/0196f745-0118-71ea-9a0e-9bba2daeb51dhttps://www.divinavinagreta.es/pescado-al-horno-recetas/https://ybarraentucocina.com/recetas/pescadilla-al-horno-con-hierbas-limon-y-virgen-extra-ybarra/https://www.lacocinadealigator.com/spa/p/food/recipe/recetas/abadejo-horno-hierbas-mediterraneas.htmhttps://www.instagram.com/reel/DMdsG-Xta1x/#cocinaMediterranea #dailyprompt #pescados #platosSencillos
El Mundo de Óscar