(No soy yo, es el sitio, está feliz en el portal)
#plantodon
#bloomscrolling
L'estofat d'avui, a part d'un bon grapat de farigola i altres aromàtiques, l'enriquiran en gust i en nutrients, un altre parell de silvestres: boixac o calèndula borda (Calendula arvensis) i gallerets (Lamium amplexicaule).
Les dues, són vulneràries (acceleren la curació de ferides i altres danys als teixits) i antisèptiques (controlen patògens que poden causar infeccions). Menjades, per tant, milloren la salut del sistema digestiu.
La màxima expressió de l'aforisme hipocràtic "Que el teu aliment sigui la teva medicina".
Les silvestres han format part de la nostra dieta fins fa tan sols unes decades. El nostre ésser les espera i necessita.
Ho explico a la sortida Silvestres i comestibles: aliments que curen, que faré el 19 d'abril a Riells del Fai (Vallès Occidental) i el 3 de maig a Poboleda (Priorat).
+ Info i inscripcions a
https://jardidelesbruixes.cat/agenda
#silvestrescomestibles #alimentimedicina #dietasaludable #dietapaleo #herbesremeieres #plantesautoctones #plantodon