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Guarda il servizio di Mi Manda Rai 3: https://www.raiplay.it/video/2022/11/Verde-come-la-carne---Mi-manda-RaiTre---20112022-69cfbf18-14d8-4848-95aa-a28bce83da86.html
#carnesintetica #carnevegetale #alimentazione #soia #piselli #proteine

Mi manda Rai Tre 2022/23 - Verde come la carne - 20/11/2022 - Video - RaiPlay
Se per la carne artificiale coltivata in laboratorio ci vorranno ancora degli anni prima che arrivi sulle nostre tavole, sul mercato ci sono ormai giΓ numerosi prodotti che replicano sapore e consistenza della carne: i "planted based", a base di proteine vegetali, estratte dalla soia o dai piselli.
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