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Hoy se celebra el Día Mundial del Pimentero, ese árbol discreto que lleva siglos dando sabor, sombra y alguna que otra historia curiosa.
No hace ruido, no presume y, aun así, está en medio de medio mundo: en cocinas, en plazas, en patios antiguos y hasta en recetas de la abuela que “se hacen así porque siempre se han hecho así”.
El pimentero no es solo pimienta.
Es aroma, es resistencia y es paciencia.
Crece despacio, se adapta a climas duros y nos recuerda algo muy sensato: lo bueno no necesita gritar para notarse.
Un par de granos bastan para cambiar un plato entero.
Minimalismo del bueno, del que funciona.
Así que hoy va por él: por el árbol que sazona la vida sin pedir aplausos.
Y por nosotros, que a veces también olvidamos lo mucho que aportamos hasta que alguien lo nota.
Un toque justo, como debe ser. 🌿
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#diadelpimentero #pimienta #naturaleza #saboresdelmundo #curiosidades #culturaverde #arboles #tradicion #vidaquotidiana
𝗦𝗲𝘃𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗯𝗲𝗻𝗼𝗲𝗺𝘁 𝗣𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮 𝘁𝗼𝘁 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗶𝗻𝗲𝗿
De Spaanse voetbalclub Sevilla heeft Francisco José García Pimienta aangesteld als nieuwe trainer. De 49-jarige Pimienta komt over van UD Las Palmas en tekent voor een jaar met een optie voor nog een seizoen.
https://www.rtlnieuws.nl/sport/voetbal/artikel/5453404/sevilla-benoemt-pimienta-tot-nieuwe-trainer
La dueña de la laptop; afortunadamente ya nos conocemos, por tanto: desconectado teclado y touch
Buenas y feliz año 🙋♀️
De nuevo problemas técnicos nos impiden poner la foto del #LunesDeCestas pues técnicamente las personas encargadas de hacerla están muy... Dispersas. 🤗
A cambio os dejamos una foto y una receta que tal vez no conozcáis para la #col #lombarda que suele venir en estas fechas.
La receta está sacada de aquí
https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2018/03/salteado-de-col-lombarda-y-ajos-tiernos.html
Si tenéis ocasión, probadla que está muy rica. 😋
En la de la foto se ha sustituido el #yogur por #kéfir y la #pimienta por salsa #picante. Se pueden hacer variaciones, claro. 😊