Dit at ik vanavond... 😋
#kabeljauw #krieltjes #peentjes #peultjes #LekkerHollands

Entrecote en Gemengde Groente van de BBQ

Ingrediënten: paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, peper, zout, basterdsuiker, entrecote, zoete puntpaprika, peultjes, pastinaak, olie Verhit de barbecue tot zo’n 180 graden. Maak een rub van paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, peper, zout en basterdsuiker. Wrijf 2 entrecotes hier mee in. Laat even rusten. Snijd ondertussen de zoete puntpaprika, peultjes en pastinaak. Doe dit in een skillet met wat olie. Zet de skillet op de warme barbecue. Leg even later de entrecotes op de barbecue en bak deze aan beide zijden bruin naar wens. Eet smakelijk!

#entrecote #knoflookpoeder #paprikapoeder #pastinaak #peultjes #uienpoeder #zoete-puntpaprika

https://www.brutsellog.nl/2021/01/01/entrecote-en-gemengde-groente-van-de-bbq/

Ingrediënten: 6 tacoschelpen, 1 ui, 300 gram gehakt, 1/2 gele paprika, 100 gram peultjes, 1 blik Bonduelle maïs fiësta, barbecuesaus, geraspte kaas, Aantal personen: 2 Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak 6 tacoschelpen in een paar minuten bruin. Laat iets afkoelen. Bak 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. Voeg 300 gram gehakt toe. Bak het gehakt bruin en rul. Voeg 1/2 gesneden paprika, 100 gram gesneden peultjes en 1 blik maïs fiësta toe. Bak tot de paprika zacht begint te worden. Voeg barbecuesaus naar smaak toe. Vul de schelpen met het gehakt en groenten. Strooi er geraspte kaas over. Eet smakelijk!

https://www.brutsellog.nl/2019/07/15/tacos-met-gehakt-paprika-en-peultjes/

We wilden een keer noodles maken zoals het gedaan wordt bij een wok-to-go of wokrestaurant. Eerst alles even in het kokend water hangen. Daarna alles in een loeihete wok met een woksaus en knoflook. Een zeefmandje voor de groente en het vlees had ik ergens achter in een keukenkastje liggen. Ergens had ik ook nog een woksaus staan, ik had roedjak manis, maar een andere woksaus is ook prima. Bij een wokrestaurant heb je toch ook keuze uit sauzen? Op deze manier gaan we het in ieder geval vaker doen. Ingrediënten: 1 ui, 1/2 paprika, 100 gram peultjes, 100 gram champignons, 2 biefstuk, roedjak manis saus, 2 teentjes knoflook, noodles, Aantal personen: 2 Snijd 1 ui in ringen, 1/2 paprika in reepjes en 100 gram peultjes door de lengte. Snijd 2 biefstuk in reepjes. Verdeel de groenten en biefstuk in twee porties. Zet een grote pan met water op en wacht tot het water kookt. Zet ook een wok met olie op met roedjak manis saus en knoflook. Doe 1 portie groenten en biefstuk in de zeef. Hang de zeef een paar minuten in het kokende water. Laat het even uitlekken en doe daarna in de hete wok met woksaus en knoflook. Doe in de zeef een portie noodles en laat dit in een minuut gaar koken. Doe dit bij de groenten en biefstuk in de wok en wok even mee. Schep uit de pan en doe op een bord. Doe vervolgens weer nieuwe woksaus en knoflook in de wok en vervolg met de tweede portie. Eet smakelijk!

https://www.brutsellog.nl/2019/07/13/homemade-wok-to-go-noodles/

Ik had nog een pak Knorr wereldgerechten teriyaki in de kast staan. Alleen had ik geen zin om dat met biefstuk te maken. Kip kan net zo goed. Zo gezegd zo gedaan. Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 pak Knorr wereldgerechten teriyaki, 125 gram peultjes, 1 rode paprika, 200 gram champignons, 350 ml water, Aantal personen: 2 Snijd 1 kipfilet in blokjes. Maak een marinade met de marinademix uit het pak Knorr wereldgerechten met 3 eetlepels olie. Laat de blokjes kipfilet ongeveer 10 minuten marineren. Kook de rijst uit het pak in ongeveer 10 minuten gaar. Bak in het olie de gemarineerde kipfilet een minuut of 5. Voeg 125 gram peultjes, 1 gesneden rode paprika en 200 gram champignons toe. Bak een minuut of 5 mee. Voeg vervolgens de sausmix en 350 ml water toe. Breng al roerend aan de kook. Laat het geheel een paar minuten doorkoken. Serveer met de rijst. Eet smakelijk! Zelfde smaak : Gehaktflapjes views 0 Ingrediënten: 6 vellen bladerdeeg, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 1 theelepel nandan masala (Surinaamse kerriepoeder... Spaghetti met Champignons en Gehakt views 2 Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram gehakt, 200 gram champignons, 500 ml water, 1 zakje Knorr spaghetti con funghi, ... Pasta met Gehaktballetjes alla Pizzaiola views 3 Ingrediënten: 1 pak Bertolli gehaktballetjes alla pizzaiola, 250 gram gehakt, 1 courgette, 1 rode paprika, 3 tomaten, 150 ml water, Aantal person... Japanse Hartige Pannenkoek met Spitskool en Japans... views 7 Okonomiyaki Ingrediënten: 2 eieren, 100 gram bloem, 160 ml kippenbouillon, 400 gram spitskool, 3 bosuitjes, 2 eetlepels gefruite uitjes, 100 gram c... Lunchen op het Strand bij Woest in Callantsoog views 3 Vandaag was de meest regenachtige dag van het weekend en wij besluiten naar het strand te gaan. We hebben een eindje ervoor gereden maar kwamen uite... https://www.brutsellog.nl/2018/03/28/kip-teriyaki/

Ingrediënten: 200 gram peultjes, noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, gemberpoeder, Jumbo plantaardige kipstukjes, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, melk, zout, gefruite uitjes, Aantal personen: 3 Kook 200 gram peultjes beetgaar. Bereid de noodles volgens aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar en gemberpoeder tot de ui zacht is. Voeg de plantaardige kopstukjes en de peultjes toe. Roerbak een paar minuten mee. Voeg vervolgens 3 (flinke) eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus en een scheut melk toe. Laat al roerende de pindakaas smelten. Is de saus te dik, voeg dan nog meer melk of eventueel water toe. Breng op smaak met wat zout. Serveer met de noodles. Strooi op je bord er nog wat gefruite uitjes bij. Eet smakelijk! Zelfde smaak : Chocoladekoekjes views 1 Ingrediënten: 125 gram boter, 100 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 ei, 125 gram bloem, 2 eetlepels cacaopoeder, 75 gram pure chocolade, 50 gram... Spaghetti met Broccoli en Wortel Saus views 32 Ingrediënten: 1 broccoli, spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1/2 ui, 100 gram geraspte wortel, 250 ml kookroom, Aantal person... Bananentoffees views 2 Ingrediënten: 6 vellen filodeeg, olie, honing, 3 bananen, Ontdooi 6 vellen filodeeg. Leg 1 vel neer en bestrijk deze met olie, leg hier op nog ee... Rundvleescurry in Kokossaus views 0 Met dit recept was ik op zondag al begonnen. Ik heb het gemaakt tot en met het stoven. Pas maandag maakte ik het helemaal af door het geheel weer op... Brownies met Pecannoten views 2 Ingrediënten: 60 gram pure chocolade, 110 gram boter, 225 gram suiker, 3 eieren (M), 1/2 theelepel bakpoeder, snufje zout, 1 zakje vanillesuiker, 15... https://www.brutsellog.nl/2018/05/26/noodles-met-peultjes-in-pindasaus/

Eigenlijk had ik gehaktballetjes moeten draaien van het gehakt en het ei. Daar had ik geen zin in, dan dus maar een Beef Shanghai zonder gehaktballetjes maar met geruld gehakt. Net zo lekker! Ingrediënten: rijst, 300 gram gehakt, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 eetlepel Chinese vijfkruidenpoeder, 1 prei, 1 ei, 125 gram peultjes, 5 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel palmsuiker, citroensap, Aantal personen: 3 Kook de rijst volgens aanwijzing op de verpakking. Bak 300 gram gehakt bruin en rul. Voeg 1 fijngehakt teentje knoflook, 1 theelepel sambal en 1/2 eetlepel Chinese vijfkruidenpoeder toe. Bak kort mee. Voeg vervolgens 1 in ringen gesneden prei toe. Bak tot de prei zacht is. Voeg 1 ei toe. Roer tot het ei is gestold. Voeg 125 gram peultjes toe. Roerbak een paar minuten. Voeg vervolgens 5 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel palmsuiker en een scheutje citroensap toe. Warm het geheel een minuut of vijf goed door. Serveer met de rijst. Eet smakelijk! Zelfde smaak : Roti met Kip en Sperzieboontjes in Tandoorisaus views 1 Ingrediënten: 1 kipfilet, zout, peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 theelepels sambal, 5 kleine aardappeltjes, 1 blikje tomatenpuree, 1/2 blokje kipp... Le Perron – Wageningen views 2 Even naar Wageningen en dan gelijk daar ook lunchen. Geluncht hebben we bij Le Perron, dat zag er namelijk zo leuk uit en op de kaart stonden ook w... Tortellini met Tomatensaus views 1 Ingrediënten: tortellini, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 blik gepelde tomaat, 1 blokje groentebouillon, geraspte kaas, Kook de met spinazie gevulde ... Hopjesvla views 3 In een oud huishoudschool-kookboek, Kookboek voor iedere dag, wat nog van mijn moeder is geweest, zag ik dit recept voor hopjesvla, iets waar ik dol... Ravioli met Bacon en Champignon-Tomatensaus views 2 Ingrediënten: ravioli met kaas basilicum vulling, 100 gram bacon, 1 ui, 2 teentje knoflook, tijm, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 1 blik tomaa... https://www.brutsellog.nl/2018/09/30/beef-shanghai-4/

Eigenlijk had in dit recept ook nog taugé moeten zitten, maar dat ben ik helemaal vergeten. Eigenlijk ook niet zo erg want zo lekker vind ik taugé nu ook weer niet. Kortom dit kan je dus ook nog met taugé maken, maar dat hoeft niet. Ingrediënten: noodles, 1 theelepel sambal, 200 gram rosbief, 1 ui, 1 paprika, 250 gram peultjes, 1 flesje teriyakisaus, sesamzaadjes, Aantal personen: 2 Bereid de noodles volgens aanwijzing op de verpakking. Bak in hete olie 1 theelepel sambal tot je het ruikt. Voeg 200 gram in reepjes gesneden rosbief toe. Bak op hoog vuur even mee. Voeg vervolgens 1 gesnipperde ui, 1 gesneden paprika en 250 gram peultjes toe. Bak kort mee. Voeg 1 flesje teriyakisaus toe. Warm het geheel goed door. Serveer met de noodles. Strooi er voor het serveren nog wat sesamzaadjes er over. Eet smakelijk! Zelfde smaak : Berenklauw (Gehaktbal met Ui en Satésaus) views 14 Ingrediënten: 3 voorgebraden gehaktballen, 2 uien, satésaus, Aantal personen: 3 Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe 3 voorgebraden gehaktb... Mie met Groenten in Black Bean Sauce views 1 Nog even een makkelijk vandaag. Ik kookte mie en bakte schnitzels met een grote zak gemengde groenten. Ik deed er Conimex Wok Paste black bean sauce... Lunchroom de Molen in Lanaken views 4 Op weg naar ons hotel in Slenaken zijn we eerst via Lanaken in België gereden. Ik wilde eerst nog wat Vlaamse magazines halen zoals de Libelle Lekk... Milz Marmagen – Heimbach views 2 Op zo'n laatste vakantieavond hoort natuurlijk een lekker toetje. Bij de Edeka in Heimbach zit een bakkerijtje in, Milz Marmagen. In de vitrine ston... Spaghetti met Courgette-Tomaat Saus views 1 Ingrediënten: spaghetti, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 1 flinke courgette, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepe... https://www.brutsellog.nl/2018/12/11/noodles-met-peultjes-paprika-en-rundvlees-in-teriyakisaus/