Lebanese plantbased food @ HOME 🇱🇧 #vegan #libanon #food #veganfood 🌱💯

#duurzaam #libanon #veganistisch #boontjes #peterselie #hummus #flatbread #linzen #potatoes #vineleaves #sustainability #meatfree #plantbased

Fusilli Funghi

Ingrediënten: fusilli, 250 gram gemengde paddenstoelen, tijm, 150 gram hamreepjes, 1 eetlepel bloem, 125 kookroom, melk, 1 maggiblokje, peterselie, oregano, 1 plak kaas, […]

#bloem #gemengdePaddenstoelen #ham #kaas #kookroom #maggiblokje #melk #oregano #peterselie #tijm

https://www.brutsellog.nl/2025/11/14/fusilli-funghi/

Macaronischotel uit de Airfryer

Dit recept vond ik in de Vlaamse Libelle. Een pastasaus maken met een blikje soep, dat wilde ik wel eens proberen. In ieder geval heeft het gesmaakt.

Ingrediënten: macaroni, 1 kleine ui, 150 gram kipgehakt, oregano, peterselie, 1 éénpersoonsblikje tomatencrèmesoep, 1 tomaat, kaas, […]

#kaas #kipgehakt #oregano #peterselie #tomaat #tomatencrèmesoep #ui

https://www.brutsellog.nl/2025/09/20/macaronischotel-uit-de-airfryer/

Züricher Geschnetzeltes

Ingrediënten: 1 ui, 2 schnitzels, 250 gram champignons, scheutje witte wijn, 1 eetlepel bloem, 200 ml kookroom, 1 theelepel bouillonpoeder, peterselie,

[…]

#bloem #bouillonpoeder #champignons #kookroom #peterselie #schnitzel #ui #witteWijn

https://www.brutsellog.nl/2025/01/11/zuricher-geschnetzeltes-2/

Pasta met Gehakt-Groentensaus

Ingrediënten: spaghetti, 250 gram gehakt, 400 gram Italiaanse roerbakgroenten, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, zout, oregano, peterselie,

[…]

#gehakt #oregano #peterselie #roerbakgroente #tomaat #tomatenpuree

https://www.brutsellog.nl/2024/10/10/pasta-met-gehakt-groentensaus/

Biefstukpakketjes van de Barbecue

Deze ingrediënten kwamen langs in een voorgestelde Facebookpost, alleen zonder de bereidingswijze. Dat hebben we dan zelf uitgevogeld. Tip: krieltjes zijn prima, maar worden een beetje puree. Je kan beter kleine aardappeltjes in de schil gebruiken.
Ingrediënten: 2 biefstuk, 200 gram krielaardappeltjes, 2 tenen knoflook, peterselie, oregano, uienpoeder, zout, peper, […]

#biefstuk #knoflook #krieltjes #oregano #peterselie #uienpoeder

https://www.brutsellog.nl/2023/09/17/biefstukpakketjes-van-de-barbecue/

Spaghetti Bolognese van de Barbecue

Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 flinke wortel, oregano, peterselie, 400 gram magere runderlap, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, zout, spaghetti, Parmezaanse kaas,
Aantal personen: 4
Verwarm de barbecue naar 150 graden. Bak 150 gram fijngesneden ontbijtspek aan in een Dutch oven. Voeg 1 gesnipperde ui, […]

#knoflook #ontbijtspek #oregano #parmezaanse-kaas #peterselie #rode-wijn #runderlap #tomatenpuree #ui #wortel

https://www.brutsellog.nl/2023/09/10/spaghetti-bolognese-van-de-barbecue/

Aardappelpizza van de Barbecue

Deze video zagen we bij BBQ Culture, heel simpel en een grappig idee. We hebben het een beetje nagemaakt met de dingen die wij in huis hadden. Leuk om vaker te maken.
Ingrediënten: 4 flinke aardappels in de schil, 1/3 pakje tomato frito, oregano, peterselie, salami, Parmezaanse kaas,
Aantal personen: 2
Was 4 aardappels met schil en al. Kook de […]

#aardappel #oregano #parmezaanse-kaas #peterselie #salami #tomato-frito

https://www.brutsellog.nl/2023/08/30/aardappelpizza-van-de-barbecue/

Croissants met Hartige Vulling

Zo’n 15 jaar geleden maakte ik dit recept voor het eerst en onlangs kwam het weer naar boven in het lijstje wat heb ik vandaag xx jaar terug gegeten. Dat lijstje is inmiddels 18 jaar lang, dus ik zie minstens 18 verschillende ‘wat heb ik vandaag gegeten’ terug. Deze croissantjes met hartige vulling klonken me wel interessant in de oren. Een beetje […]

#basilicum #champignons #creme-fraiche #merguez #parmezaanse-kaas #peterselie #tomatenpuree #ui #zongedroogde-tomaat

https://www.brutsellog.nl/2023/08/27/croissants-met-hartige-vulling/