Bei uns im Garten direkt ist diese Woche der letzte Schnee geschmolzen.
Die ersten Frühlingsboten kommen aus der Erde und blühen.

Bei der Jungpflanzenanzucht läuft alles gut. Wir passen die Umgebung immer an die Bedürfnisse der Pflanzen an.
Alles, das noch keimen soll oder wärmere Temperaturen bevorzugt, steht im Warmen im Haus (Tomaten, Paprika, Knollensellerie und Stangensellerie).
Die weniger empfindlichen Pflanzen sind vor dem Haus in einer Art Frühbeetkasten (vor allem Kohlarten). Wenn die Nachttemperaturen nicht zu niedrig sind, "schlafen" sie mit einem Vlies abgedeckt auch draußen. Sollte es aber noch einmal kalt werden, bringen wir die Jungpflanzen ins Haus.
Unempfindlichere Pflanzen haben wir schon ins Folienhaus gebracht oder sie wurden gleich direkt darin in Töpfe gesät (Salate, Mangold, dicke Bohnen).
Im Freiland wurde der Spinat gesät.
Noch ist bei uns alles eher grau und braun. Wir warten schon hart darauf, dass die Umgebung grün wird.
Wie sieht es bei euch aus - ist bei euch die Natur schon weiter als bei uns und wie geht es bei der Jungpflanzenanzucht?

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Wir zeigen Flagge

passend zum heutigen Post.

Heute wurden die Tomaten pikiert. Einige nennen mich auch den „Tomatenmann“. Die Samen sind aus den Tomaten des vergangenen Jahres. Dies Jahr haben wir zum ersten Mal die Erde im Backofen sterilisiert, um sie keimfrei zu machen und die Pflänzchen vor Krankheiten, z.B. Pilzbefall zu schützen. Außerdem hatten wir ne Menge Trauermücken im Haus. Ihr seht schon: Eine Leidenschaft jagt die Nächste. Da bleibt kaum noch Zeit für #PixelFed



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Ich bin seit einer Weile die halbe Woche in Brandenburg um in einer #permakultur Gärtnerei mitzuhelfen. Das macht alles viel Spaß und ist schön anstrengend. Aber wieso sind gefühlt alle im Öko Kontext Impfgegner? Ich muss mich da echt in Toleranz üben...

🌱 Gemüse statt Braunkohle! Wir, Kirschen & Kohle aus Pödelwitz, verwandeln Brachland in Acker & Permakultur-Garten. Solidarische Landwirtschaft für Dorf & Region.
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Es grünt so grün …

im Gewächshaus.

Posteleien, auch Kubaspinat oder gewöhnliches Tellerkraut genannt, hat sich auf der gesamten Beetfläche invasiv vermehrt. Wintergrün sozusagen. Nichts anderes wächst dort. Diese Pflanzenart kommt Jahr für Jahr wieder, brauchen wir nicht mehr aussäen. Die nierenförmigen Laubblätter haben jetzt die passende Größe und Zartheit für unseren (fast) täglichen Salat.


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Die Keimtemperatur

Auf den Saatguttütchen, in Büchern und im Internet findet man passende Angaben zu den jeweiligen Gemüsepflanzen.

Vor dem Aussäen holen wir unsere Anzuchterde aus dem kalten Keller ins Haus, damit diese sich aufwärmen kann.

Paprika & Chilli haben gern über 22°C zum Keimen. Bis zum Keimen kann man sie also gerne mit in die warme Küche nehmen, man kann auch mit warmen Wasser gießen. Wenn die Pflänzchen dann aus der Erde schauen, sollte man sie kühler stellen (15-18°C).
Das trifft auch bei den anderen Jungpflanzen zu.

Der kühlere Standort ist wichtig, damit sie nicht vergeilen (= lange dünne Pflanzen). Denn bei der Voranzucht spielt das Verhältnis zwischen Licht und Temperatur eine große Rolle. Ist es zu warm, aber es fehlt Licht (was in unserer Gegend zu dieser Jahreszeit der Fall ist), kommt es zu den oben erwähnten Geiltrieben. Deshalb ist es bei uns nötig, mit Kunstlicht zu arbeiten.

Salate mögen es hingegen nicht zu warm beim Keimen. Das merkt man vor allem im Hochsommer, wenn man mit der Anzucht von Endiviensalaten & Co startet und sie schlecht aus der Erde kommen. Da hilft es, wenn man sie zum Keimen schattig und kühler stellt und mit kühlerem Wasser gießt.

Die angegeben Temperaturen sind optimal, aber sollte es Schwankungen nach unten oder oben geben, keimen die Samen trotzdem - vielleicht nicht so schnell und vielleicht nicht so viele wie bei der optimalen Temperatur.

Am wichtigsten sind aber das Anfangen, das Beobachten der Pflanzen und das Lernen daraus – nicht zu sehr verkopfen, mal klappt es besser, mal schlechter.
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