SESH.sxMATIÈRES FÉCALES: FW26 AFTER PARTY @ Fvtvr - 03 Mar feat. Fecal Matter, Lewis G. Burton, Parma Ham + more
Alexander J. SteinUndercover footage from #farms that supply the #Parma ham industry depicts a pattern of #suffering, neglect & unsanitary conditions with potential violations of #animalwelfare & sanitation laws: https://www.lcanimal.org/index.php/investigations/investigations-in-the-field/italian-pig-farm-investigation-2024 #PDO #label #labeling #ParmaHam #ham #prosciutto #bacon #pork
Last Chance for Animals - 2024 Italian Pig Farm Investigation
Last Chance for Animals is a national, non-profit organization dedicated to eliminating animal exploitation through education, investigations, legislation, and media attention. The organization believes that animals are highly sentient creatures who exist for their own reasons independent of their service to humans; they should thus not be made to suffer for the latter. LCA therefore opposes the use of animals in food and clothing production, scientific experimentation, and entertainment. Instead it promotes a cruelty-free lifestyle and the ascription of rights to non-human beings.
SometimesredheadDinner tonight is @cheftomkerridge @ocado cherry and parma ham salad. This combination of cherries with salty parma ham, crunchy rosemary croutons, creamy garlicky cheese and a dijon mustard vinaigrette over crisp fresh leaves is absolutely divine! #SummerFood #Salad #HotWeatherFood #Salad #WhatGeriCooks #WhatGeriEats #Cherries #Croutons #Sourdough #DijonMustard #Cheese #ParmaHam #Rosemary #Food #Foodie #FoodPhotography
AutisticMumTo3Parma hams and Spanish chorizos to disappear from UK shelves due to new Brexit checks, Rishi Sunak warned
https://www.msn.com/en-gb/foodanddrink/other/parma-hams-and-spanish-chorizos-to-disappear-from-uk-shelves-due-to-new-brexit-checks-rishi-sunak-warned/ar-BB1hls98?cvid=701c83b2833045d8ebc842d5a9bdb5bf&ocid=winp2fptaskbarhover&ei=11
Trahm-p DaD nuqneH
AnjaOnverwacht was dit gerecht toch een succes. Dit is namelijk een gerecht met olijven en daar houden we beiden niet zo van. Toch gekocht, want tja de rest kan wel lekker zijn bij elkaar. Toch heb ik de olijftapanade gemaakt, alleen anders dan het recept. Ik gebruikte gewoon het hele zakje rucola in plaats van de helft van het zakje. Verder heb ik nog meer aan het recept gesleuteld. Kortom als je het volgens het recept zou maken zal het iets anders smaken, maar dit was ook wel heel lekker. Ingrediënten: 1 Allerhande Box voor Pasta met Courgette en Krokante Parmaham (spaghetti, 80 gram parmaham, 250 gram cherrytomaten, 1 courgette, 1 blikje groene olijven met citroen, 1 teen knoflook, 1 zak rucola), peper, 1 eetlepel olie, Aantal personen: 2 Kook de spaghetti beetgaar in kokend water. Bak 80 gram parmaham krokant in hete boter. Schep het uit de pan en leg het even apart. Bak in het achtergebleven vet 250 gram gehalveerde cherrytomaatjes en 1 in dunne schijfjes gesneden courgette. Bak tot de courgette zacht is. Breng op smaak met peper. Maak ondertussen een tapenade met een staafmixer van 1 blikje groene olijven met citroen (uitgelekt), 1 teentje knoflook, 1 zak rucola en 1 eetlepel olie. Serveer de spaghetti met de gebakken courgette en cherrytomaatjes. Doe er wat tapanade bij en verkruimel de parmaham er boven. Eet smakelijk!
https://www.brutsellog.nl/2019/05/24/spaghetti-met-courgette-cherrytomaatjes-en-krokante-parmaham/
Spaghetti met Courgette, Cherrytomaatjes en Krokante Parmaham
Onverwacht was dit gerecht toch een succes. Dit is namelijk een gerecht met olijven en daar houden we beiden niet zo van. Toch gekocht, want tja de rest kan wel lekker zijn bij elkaar. Toch heb ik de olijftapanade gemaakt, alleen anders dan het recept. Ik gebruikte gewoon het hele zakje rucola in plaats van de helft van het zakje. Verder heb ik nog meer aan het recept gesleuteld. Kortom als je het volgens het recept zou maken zal het iets anders smaken, maar dit was ook wel heel lekker. Ingrediënten: 1 Allerhande Box voor Pasta met Courgette en Krokante Parmaham (spaghetti, 80 gram parmaham, 250 gram cherrytomaten, 1 courgette, 1 blikje groene olijven met citroen, 1 teen knoflook, 1 zak rucola), peper, 1 eetlepel olie, Aantal personen: 2 Kook de spaghetti beetgaar in kokend water. Bak 80 gram parmaham krokant in hete boter. Schep het uit de pan en leg het even apart. Bak in het achtergebleven vet 250 gram gehalveerde cherrytomaatjes en 1 in dunne schijfjes gesneden courgette. Bak tot de courgette zacht is. Breng op smaak met peper. Maak ondertussen een tapenade met een staafmixer van 1 blikje groene olijven met citroen (uitgelekt), 1 teentje knoflook, 1 zak rucola en 1 eetlepel olie. Serveer de spaghetti met de gebakken courgette en cherrytomaatjes. Doe er wat tapanade bij en verkruimel de parmaham er boven. Eet smakelijk!
Bij de culiperslunch van afgelopen maandag kreeg ik ook een pakje parmaham. Daar wilde ik wel wat bijzonders meemaken en Britt wilde graag burgers eten. Kortom het werden saltimbocca burgers met Britt’s zelfgemaakte salie-mayonaise. Saltimbocca Burgers Ingrediënten: 500 gram gehakt (half-om-half), 1 ei, 5 blaadjes salie, 1 sjalotje, 3/4 gegrilde paprika, paneermeel, 1 ui, 4 Italiaanse bollen, rucola, salie-mayonaise, parmaham, Aantal burgers: 4 meng 500 gram gehakt (half-om-half) met 1 ei, 5 fijngehakte blaadjes salie, 1 fijngesnipperd sjalotje, 3/4 in stukjes gesneden gegrilde paprika en wat paneermeel. Maak er 4 burgers van. Dek de burgers af met huishoudfolie en zet nog even terug in de koelkast. Bak de burgers gaar in de hete boter samen met 1 in ringen gesneden uien. Snijd de Italiaanse bollen open. Leg er een laagje rucola sla op, vervolgens de hamburgers, daarna een beetje salie-mayonaise, de gebakken ui en plakjes parmaham. Salie-Mayonaise Ingrediënten: 1 theelepel mosterd, 2 eetlepels azijn, 1 ei, zout, peper, 150 ml olie, 3 blaadjes salie, citroensap, Meng 1 theelepel mosterd met 2 eetlepels azijn, 1 ei en een beet zout en peper tot een geheel. Klop er heel geleidelijk 150 ml olie bij. Voeg 3 fijngehakte salieblaadjes toe. Breng op smaak met wat citroensap en eventueel nog wat zout en peper. Zet de salie-mayonaise nog even koel. Eet smakelijk! Zelfde smaak : Zoete Sperziebonen met Kipfilet views 1 Ingrediënten: 2 rode uien, 2 teentjes knoflook, 200 gram kipfilet, 2 eetlepels gembersiroop, 1 theelepel sambal, 4 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepe... Bloemkool met Romige Tomatensaus views 0 Ingrediënten: 1 bloemkool, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 ml gezeefde tomaat, basilicum, peterselie, 125 ml slagroom, geraspte kaas, Kook 1... Wraps for Lunch: Wraps met Aardappelsalade, Ham en... views 8 Volgens Britt kon je best aardappelsalade verwerken in een 'lunchwrap'. Gelijk had ze! Ingrediënten: 4 tortilla wraps, aardappelsalade, gemengde ... Chalet Gruyere Soep views 2 Van Christiaan hadden we een speciale soep meegekregen van zijn restaurant Chalet Gruyere, vandaar de naam Chalet Gruyere soep. Op het menu wordt h... Mexicaanse Burrito views 3 Ingrediënten: 1 ui, 3 trostomaten, koriander, 2 biefstukken, 2 teentjes knoflook, worcestershiresaus, tabasco, zout, peper, tortilla wraps, Maak ... https://www.brutsellog.nl/2014/04/05/salimbocca-burgers/
