Pak Choi mit Kichererbsen-Tempeh und gekochtem Buchweizen

Karine kocht: Pak Choi in etwas Brühe mit Ingwer dünsten, Tempeh in Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig braten, Buchweizen in der doppelten Menge Wasser 30 min köcheln.

#Asiatisch #Fruehling #Gebraten #Geduenstet #Gekocht #Karinekocht #Vegan #Buchweizen #Ingwer #KichererbsenTempeh #PakChoi

https://kochlogbuch.de/pak-choi-mit-kichererbsen-tempeh-und-gekochtem-buchweizen/
Die #Kohlrabi sind bereit zum Vereinzeln. Weiß noch nicht, ob ich erstmal eine größere Schale nehme, wie beim Pak Choi, oder gleich eigene Töpfe. Ich versuche den #Stromverbrauch in Grenzen zu halten, damit die #Balkonsolaranlage möglichst viel kompensieren kann. Das geht natürlich nicht früh und abends. Also weniger LED ist aktuell noch mehr. 😁 Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp: https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283 #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #pakChoi

Die #Kohlrabi sind bereit zum Vereinzeln. Weiß noch nicht, ob ich erstmal eine größere Schale nehme, wie beim Pak Choi, oder gleich eigene Töpfe.
Ich versuche den #Stromverbrauch in Grenzen zu halten, damit die #Balkonsolaranlage möglichst viel kompensieren kann. Das geht natürlich nicht früh und abends. Also weniger LED ist aktuell noch mehr. 😁

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #pakChoi

A fun little #cooking related thing to share...

When you cut the bottom off of a #BabyBokChoy, it looks like a pale #rose!

#bokchoy #vegetables #pakchoi #pokchoi #magicinthemundane

Buenas, 🙋‍♀️

¿Ya habéis leído todo Internet? 😁
Porque hoy es #LunesDeCestas y traemos cositas. 😋

Tenemos un señor (acabado en erre) #Hinojo con sus señoras hojas.
#Coliflor, #Romanesco y #nabos.
#PakChoi, #Puerros, #Repollo y #Berza Asa de Cántaro.

Ideal para pasar el invierno. ❄️

¡Disfrutad la semana! 🤗

In ossequio (scherzo!) al secolo #cinese appena cominciato ho voluto assaggiare il #cavolo #pakchoi. Super buono 🤤 Ci ho fatto la #zuppa cremosetta ieri sera, ma sto vedendo ora che ci si posso fare un milione di altre cose 😮

Tra l'altro è un super #food molto nutriente. Linea al "compagno automatico" allora, ossia questa nuova #GenAi che ho appena scoperto e che in pratica è stata sviluppata da una federazione di hacker anarcoidi su basi assolutamente etiche e solidali (segue) 👇

#vegan

Buenas, 🙋‍♀️

La semana pasada no pudimos retransmitir ☺️ el #LunesDeCestas pero ya estamos aquí de nuevo. 😇

Esta vez con un verde que te quiero verde de temporada. 😍

Tenemos #kale, #perejil #puerros, #lechuga, #Coliflor, #PakChoi, #Acelgas y #rucula.

¡Disfrutad la semana! 🤗

Ernte 2025

Das Jahr 2025 wahr hinsichtlich der Früchte und des Gemüse, was ich aus dem Garten für mich entnehmen konnte, sehr erfolgreich. Ich habe dieses Jahr ein bisschen was anders gemacht und vor allem mich aber endgültig dazu entschlossen die gesamte obere Pflanzebene abgesehen von den paar Obstbäumchen und Beerensträuchern den Insekten und Tieren zu widmen. Entsprechend wurde „da oben“ nur […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/3p3

#2025 #beeren #birnen #blogbeitrag #erdbeeren #ernte #garten #gemuese #kraeuter #obst #pakchoi #salat

Buenas, 🙋‍♀️

Siguen nuestros #LunesDeCestas como quien no quiere la cosa. 😁

Esta semana destaca un montón de #Espinacas por sí ya no encontráis albahaca para hacer el #pesto. 😉
Y también viene un buen #PakChoi.
Se mantiene la (abundante) #Kale. Los #pimientos y los #Tomates. 🍅
Y un par de #Brocolis 🥦 algo más grandes. Y #rucula.
Ah, y dos #Lechugas muy majas. 😍

¡Que vaya bien la semana! 🤗

Irgendjemand hat meinen Pak Choi gerade zum fressen gerne.

#garten #gemüsegarten #naturgarten #wintergemüse #pakchoi