Le 2 mai, la masse accompagne le cyclo-bus des minots qui vont à l'école (suis arrivé en retard mon vélo était fatigué).

Puis on part pour un tour guidé de découverte de l'orxata (horchata de chufa en castillan). Voici des pousses de souchet (xufa) et la récolte de l'année dernière en train de finir de sécher. C’est comestible, un peu sucré. #horchata #orxata