"Mensen eten ongezond, dat komt niet omdat ze niet weten wat gezond is. Als je zegt dat groenten en fruit goed voor je zijn, valt niemand van zijn stoel. Wat wel een probleem is, is dat we in Belgiรซ in voedselmoerassen leven (een gebied waar ongezond voedsel zoals fastfood veel gemakkelijker beschikbaar is dan #gezond voedsel zoals verse groenten en fruit). Die #voedselmoerassen duwen mensen voortdurend richting #ongezonde keuzes. Daar moet iets aan gedaan worden."

