Mastodawn

Jeg mangler ord. Det her er fantastisk.

Die #Klimakrise senkt den Ölgehalt von #Oliven und stört die Knospenbildung der Olivenbäume. Gleichzeitig wächst die Konkurrenz aus dem EU-Ausland und setzt die europäische Olivenölproduktion unter Druck. Kann #Europa unter diesen Bedingungen der größte Olivenölproduzent der Welt bleiben? #Olivenöl https://www.riffreporter.de/de/international/europa-olivenoel-extra-natives-klimawandel-kreta-spanien-griechenland-italien

Zunehmender Wettbewerb und Klimawandel: Was wird aus Europas Olivenöl?

Klimawandel und steigende Importe setzen Europas Olivenölproduzenten unter Druck. Während die Erntemengen schwanken, werden Rufe nach strengeren Qualitätskontrollen für Importware lauter.

RiffReporter

Zeldor Dec 28

Ich war heute Jahre alt um herauszufinden, dass ein Kirschenensteiner auch zum Entkernen von Oliven verwendet werden kann #til #Oliven #kirschenentkernen

Der böse Hexe Njähähä 🧙‍♀️🪄⚡️Dec 18

Schlimm: Lieblings-Oliven waren aus.

Jetzt halten sie wieder paar Tage.

("Hallo-Vegan" einfach bester Shop! Pakete sind super gut (umweltfreundlich, mit sowieso vorhandenem Material) verpackt, nie ist was kaputt oder zerbröselt. Und eins bekommt Sachen, die so sonst nirgendwo zu finden sind, wie zB gigantische #Oliven-Gläser!) #Einkauf #Prepping

Herr Grün kocht Dec 8

Farfalle de la Mancha

https://www.herrgruenkocht.de/farfalle-de-la-mancha/

#Farfalle #Pasta #Paprika #Orangen #Oliven #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

Show thread

Karin Nov 23

@Linkshaender Im Mai war ich in Apulien und entsetzt über das Ausmaß.

#Apulien #Puglia #Oliven #Italien #Italia

Armin Hanisch Nov 21

Seit zwölf Jahren kämpft nicht nur Apulien gegen eine der gefährlichsten Pflanzenkrankheiten der Welt, weitgehend unbeachtet nördlich der Alpen.

https://www.arminhanisch.de/2025/11/xylella-der-schrecken-apuliens/

#XylellaFastidiosa #OQDS #Oliven #Feuerbakterium #Apulien #Pflanzen

Das stille Sterben in Apulien

Das stille Sterben der Oliven Apulien. Blaues Meer, weißes Strände und weite, grüne Landstriche voller teils uralter Olivenbäume. So die gängige Vorstellung, die auch auf Urlaubsprospekten verbreitet wird. Doch die Wirklichkeit für die 4 Millionen Einwohner Apuliens sieht anders aus…

Eule

Nov 14

An diesem sonnigen 2.10. hatte der Gartencenter seine Olivenbäume auf dem Parkplatz schön platziert. Es sollte wohl der Abverkauf für 199€ per Kübelbaum sein. Ich habe diese sonnige Ansammlung für Fotos genutzt. 😉 Nicht dabei meine 2,99 € Olive in meinem Gewächshaus, die sich mächtig angestrengt hat 2025. Foto folgt. #Moin ☀️ #FrüchteFreitag 🍒 #FruitFriday #FruitsFriday #Fotografie #Oliven #Garten #Früchte

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Nov 8

Gefüllte Artischockenböden mit Quinoa + Tapenade
#vegan #vegetarisch

Tapenade: grüne #Oliven #Knoblauch #Kapern #Zitronenabrieb #Olivenöl SalzPfeffer zu einer Paste pürieren.

#Möhre #Schalotte + #Lorbeer anbraten, mit #Weißwein ablöschen, einkochen, #Gemüsebrühe + gekeimten #Quinoa (yes, er hat tatsächlich gekeimt) zugeben, köcheln.

#Artischocke.nböden (aus dem Glas) mit #CremeFraiche o.ä. + dem Quinoa füllen, mit #Kerbel + gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen + mit der #Tapenade servieren.