#WineWednesday takes a beer break 🍺

Germany takes both beer AND wine seriously — same country, same table.

The purity law (1516): beer = water, malt, hops. One of the oldest food laws still shaping how a country brews.

🍺 Bavaria — Helles, Märzen, Dunkel
🍺 Cologne — Kölsch
🍺 Düsseldorf — Altbier
🍺 Berlin — Berliner Weisse
🍺 Bamberg — Rauchbier

For German BBQ? A cold Helles or Märzen.

https://www.worldfoodwine.com/beer-in-germany

#beer #Germany #Oktoberfest #food #BBQ

Morgen, Donnerstag 18. Juni 19h in #München die Ausstellungs-Eröffnung im neuen städtischen Kultort, der Bar Graf Rumford in der Rumfordstraße:

Einige der Fotos von #HorstMiddelhoff aus seinem Nachlaß, zusammengestellt von Lisa Hirdes von der Platform, mit Albert Knoll vom Forum Queeres Archiv München und einem kurzen Abriß seiner Lebensgeschichte von mir, und danach eine Radiosendung 21h auf http://queeruferlos.de dazu:

Ankündigung des nächsten Do 25. Juni '26 ab 19h im http://Graf-Rumford.de

Erinnerungsabend zur Bewegung der schwulen Emanzipation bis zum Queeren Archiv:

Die frühen #CSD, all die Infostände, Demos, Gedenkfeiern und Faschings-Feste, zu #Aids und #Diskriminierung, zur #Verfolgung, zu #Dachau und der #CSU-Politik und #Polizei, zur #Emanzipation in #Zeitschriften und Veranstaltungen bis zur #RosaListe und zum #Lederclub ... am #Oktoberfest

http://forummuenchen.org und http://graf-rumford.de