L'alimentation des cellules
L'alimentation des cellules
Une #histoire de la #diététique : d’Hippocrate au Nutri-Score
https://www.youtube.com/watch?v=2VZOGViZEao
> Pendant près de deux millénaires, manger, c’était déjà se soigner. Mais pas comme on l’imagine aujourd’hui.Avant les #calories et les #nutriments, il y avait…
📃 Note aux décideur·euse·s
"La séparation à la source de l'urine et des fèces devrait être privilégiée dès que possible, car elle offre le plus grand potentiel d'élimination ciblée des contaminants des eaux usées, et d'atteinte à la fois de taux de récupération des nutriments plus élevés et d’une concentration de nutriments plus faible dans les effluents."
Dans le cadre du projet européen #P2GreeN, auquel le programme OCAPI participe, une note aux décideur·euse·s concernant le développement de la séparation à la source à l’échelle européenne a été publiée.
Cette note, qui propose des pistes d'action, appelle notamment à :
👉 l'adaptation des cadres politiques en matière d'eaux usées,
👉 la facilitation de la mise en circulation des nutriments recyclés,
👉 l'alignement des pratiques sur les principes de l'économie circulaire,
afin d'améliorer la valorisation des nutriments issus des excrétats humains en agriculture.
▶️ La version originale en anglais est disponible ici : https://www.leesu.fr/ocapi/wp-content/uploads/2025/01/P2GreeN-note-on-resource-oriented-sanitation.pdf
Le programme OCAPI propose une traduction en français de cette note 👇
A diffuser sans modération pour convaincre un maximum de décideur·euse·s !
#urine #matièresFécales #séparationÀLaSource #nutriments #économieCirculaire #ecrétats #toilettes
🥐 L'Institut Paris Region vous invite à un "petit déjeuner" consacré à la valorisation des nutriments excrétés par les Franciliens le lundi 7 avril à 9h00.
En séparant les urines et matières fécales à la source, des initiatives en Île-de-France et en Europe montrent qu'il est possible de les revaloriser efficacement en agriculture, d'éviter qu'elles ne polluent l'environnement et d’économiser de grandes quantités d’eau. Les excrétions des Franciliens pourraient-ils ainsi devenir des ressources essentielles pour garantir la sécurité alimentaire ? Quels territoires seraient alors les plus susceptibles de contribuer à l'émergence de ces nouvelles filières ?
Manuel Pruvost-Bouvattier (IPR) et @tfardet (IPR/OCAPI) présenteront leurs travaux sur ces questions.
Charlotte Picard fournira ensuite un retour d'expérience sur les initiatives en place à Rosny-sous-Bois.
Inscription ici: https://www.institutparisregion.fr/environnement/valoriser-les-nutriments-excretes-par-les-franciliens/
#InstitutParisRegion #OCAPI #séparationÀLaSource #urine #matièresFécales #circularité #économieCirculaire #nutriments #azote #phosphore #ÎleDeFrance #environnement #Rosny #RosnySousBois
L'azote et le phosphore sont indispensables à la vie et à l'agriculture. Ingérés dans la nourriture et excrétés dans les urines et matières fécales humaines, leur fuite vers l'environnement via le réseau d'assainissement conduit à une pollution chronique des rivières et à une dépendance en ressources fossiles et minières pour les engrais agricoles. En séparant ces matières à la source, des initiatives en Île-de-de-France et en Europe montrent qu'il est possible de les revaloriser efficacement en agriculture, d'éviter qu'elles ne polluent l'environnement et d’économiser de grandes quantités d’eau.
Le programme OCAPI sera présent au Carrefour des Gestions Locales de l'Eau à #Rennes la semaine prochaine.
Retrouvez-nous à 10h30 mercredi 22 janvier dans la conférence C6 intitulée "La collecte séparative des urines : dynamique nationale et premiers enseignements de projets à grande échelle", organisée par la société Tilia : https://tilia.info/fr
Après une présentation du contexte et des recherches en cours sur la thématique, les projets de collecte séparative des urines du quartier Saint-Vincent-de-Paul à Paris et du plateau de Saclay, seront présentés.
Pour vous inscrire : https://cgle2025.site.calypso-event.net/visiteur.htm
Intervenant.e.s : TILIA, Isabelle Fäh, Louise Raguet, Louis G., Claire Benveniste
#CGLE2025 #urine #nutriments #assainissement #environnement #eau
🌱 [Soutenance de thèse] Vers une gestion circulaire de l'#azote et du #phosphore issus des excréments humains en France
🎓 Thomas Starck a soutenu sa #thèse le mardi 22 octobre dernier, mettant en lumière l’usage potentiel des #nutriments des #excrétats humains comme #fertilisants agricoles.
La présentation est visionnable sur notre chaîne #PeerTube : https://indymotion.fr/w/911iR7wPKXtnD9yLGD9e5q
Mais si vous n'avez pas 45 min devant vous, on met aussi un résumé des principaux résultats dans les posts suivants ⬇️
Pour la #FêteDeLaScience ce samedi 14 octobre, le programme #OCAPI vous propose une représentation de son spectacle "Humus Humain" dans l'amphithéâtre de l'École des Ponts !
https://www.fetedelascience.fr/humus-humains-ces-matieres-dont-nous-devons-compte-la-terre-0
N'hésitez pas à venir si vous habitez dans le coin !
Découvrez le cycle des matières, de l’assiette aux champs en passant par les toilettes avec cette conférence contée et musicale. D’où viennent les nutriments qui fertilisent les terres agricoles ? Les plantes cultivées s’en nourrissent dans les sols puis les humains ingèrent ces précieux nutriments contenus dans notre alimentation. Où vont-ils ensuite ? Comment ce circuit des nutriments nous relie-t-il à notre environnement ?
Nous avons désormais une chaîne #PeerTube pour le @programme_ocapi 🥳
https://indymotion.fr/a/programme_ocapi
Vous pouvez donc dès maintenant regarder nos vidéos sur une plateforme qui respecte votre vie privée : plus de raison de ne pas se cultiver sur la #circularité des #nutriments en #agriculture 😉
Merci à #Indymotion de nous héberger ❤️
Vidéos du programme de recherche-action OCAPI (LEESU/ENPC) qui vise à étudier et accompagner la transition écologique des systèmes alimentation/excrétion, notamment en favorisant la valorisation agricole de l'urine et des matières fécales humaines. Listes de lectures : Présentations (recherche), Reportages (grand public), Talks in English
Lettre d'info 14 d'OCAPI
#infOCAPI
Suite au travaux de nombreux acteurs, notamment au sein du Réseau de l'#Assainissement Écologique, le sujet de la séparation à la source (notamment de l'#urine) commence à avoir une véritable reconnaissance institutionnelle avec des projets majeurs en France et des perspectives réglementaires.
La suite : https://www.leesu.fr/ocapi/wp-content/uploads/2023/05/infocapi-14_mai_2023_vf.pdf
Ne ratez pas non plus notre événement demain avec la #pâtisserie Tomo : https://social.sciences.re/@tfardet/110349389243315506
Venez déguster des #dorayaki super-circulaires et discuter avec des membres d'@OcapiProgramme à Tomo (11 rue Chabanais, Paris) pour en apprendre plus sur la #circularité des #nutriments en #agriculture.
On aura aussi de jolies images faites par @Hangetsu pour illustrer tout ça dans un style #manga (on a fait attention à rester dans le thème, pour un événement avec un salon de #thé franco-japonais).
Ne ratez pas cet événement inoubliable, ce dimanche 14/05 à partir de 12h ;)
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