SumikaiMit dem im Juni 2025 veröffentlichten Buch "Ramen" von Jessica und Matthias Bruckhoff ist es ganz einfach, die leckeren japanischen Nudelsuppen nach Hause zu holen und sie mit neuen Rezepten auszuprobieren. #japan #ramen #nudelsuppe
Magic CauldronAbendessen heute - Rumfort-Udon-Suppe.
Grobes Rezept: Zwiebeln, Knoblauch gut anrösten in Öl, Zucchini & Tomaten dazu geben und auf mittlerer Stufe mitbraten, bis alles cremig ist. Mit Wasser und Geflügelbrühe (alternativ: Gemüsebrühe) angießen, 5 Spice Powder, Ceylon Zimt, Pfeffer, Salz, Srirachra, geröstetes Sesamöl, Limettensaft dazu und kochen. Welken Pak Choi und einsamen Romana-Salat putzen, häckseln und hinterherwerfen. Wenn alles fertig ist, für 2 Minuten die Udon-Nudeln mitköcheln. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesam servieren (für mich noch mit extra Limettensaft).
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Grobes Rezept: Zwiebeln, Knoblauch gut anrösten in Öl, Zucchini & Tomaten dazu geben und auf mittlerer Stufe mitbraten, bis alles cremig ist. Mit Wasser und Geflügelbrühe (alternativ: Gemüsebrühe) angießen, 5 Spice Powder, Ceylon Zimt, Pfeffer, Salz, Srirachra, geröstetes Sesamöl, Limettensaft dazu und kochen. Welken Pak Choi und einsamen Romana-Salat putzen, häckseln und hinterherwerfen. Wenn alles fertig ist, für 2 Minuten die Udon-Nudeln mitköcheln. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesam servieren (für mich noch mit extra Limettensaft).
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Magic CauldronCN Food
Abendessen heute - Rumfort-Udon-Suppe.
Grobes Rezept: Zwiebeln, Knoblauch gut anrösten in Öl, Zucchini & Tomaten dazu geben und auf mittlerer Stufe mitbraten, bis alles cremig ist. Mit Wasser und Geflügelbrühe (alternativ: Gemüsebrühe) angießen, 5 Spice Powder, Ceylon Zimt, Pfeffer, Salz, Srirachra, geröstetes Sesamöl, Limettensaft dazu und kochen. Welken Pak Choi und einsamen Romana-Salat putzen, häckseln und hinterherwerfen. Wenn alles fertig ist, für 2 Minuten die Udon-Nudeln mitköcheln. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesam servieren (für mich noch mit extra Limettensaft).
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Uwe CaspariUnser Abendessen heute war saulecker. Ich bin dann mal im Bett, muss verdauen. #Vegan #PlantBased #AsianFood #Tofu #Udon #Nudelsuppe #Suppe
Marcus Baumgartner
CrazyIT#stromgedacht #supergrün #Suppengrün #badische #Nudelsuppe #eauto #Speicher #pv #balkonsolar .
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Immer noch krank. No spoons left. Deswegen heute Tütensuppe als Abendessen: Tüte Ramen nach Packungsanleitung, Löffel Erdnussmus/-butter mit rein, Hühneraufschnitt, gekochtes Ei, Frühlingszwiebel, Bagelgewürz drauf. Njom!
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scy
ElPanter23Naja... Jeden Tag ist ja auch schwierig.
Aber egal.
Heuschnupfen macht Spaß.
Morgen ist frei.
Heute ein Bild!
#art #kunst #ramen #Nudelsuppe #joke #bilderratsel #wortspiel #bild
Johann