Pâtes aux œufs et aux légumes. Nouilles, macaronis. Ferrari, Opéra, Paris [between 1901 and 1904]
1 print (poster) : lithograph, color ; 118 x 158 cm. | Poster for noodles and pasta, showing a number of celebrities, each identified, some holding packages of the product.

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https://www.loc.gov/pictures/item/2004665779/

#热干面 #武汉 #Noodles #Nouilles #Wuhan #vegan #végétarien #végétalien #TropDePlastique

在巴黎19区Belleville的华街买这两热干面包。第一是方便面一样，香料和将一点都有，但是不是真宗的热干面，这想饂飩面/乌龙面一样的😢。干的热干面是真宗的热干面。 j’ai pris dans le quartier chinois de Belleville 2 paquets de reganmian (nouilles chaude et sèches (pas en soupe), un plat très parfumé, avec sauce cacahouettes-sésame, piment, coriandre, etc) de Wuhan. Le premier, un peu comme des nouilles pratiques, contient (dans tous ces emballages plastiques) tous les épices et les sauces, mais les nouilles sont comme des #udon :(. Le deuxième les nouilles séchées, sont des vrais nouilles à reganmian. Je vais mixer les 2 du coup, je garderais les udon pour une #soupe, comme il se doit.

#Ramen #Cuisine #Soupe #Nouilles #Pâtes

j'ai découvert que les nouilles asiatiques (sachets rapides) ne sont pas forcément des soupes, on peut les égoutter avant d'ajouter la poudre et l'huile (à la fin, sur les pâtes directement, puis mélanger),

ça a plus+ de goût quand on n'a pas envie de soupe

on peut faire des 2 façons
bon appétit !

( 🎬 https://youtu.be/3Hmy7loGIHo 📽️
♫ Kevin MacLeod ♪ "Deliberate Thought" ♬)