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The Buyer | Why Nebbiolo Day is such a unique opportunity for UK wine buyers

Almost extinct Prünent from Valli Ossolane, surprising 2022 Barolo and 2023 Barbaresco releases and a w…
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Wine Feb 19

The Buyer | Why Nebbiolo Day is such a unique opportunity for UK wine buyers

Almost extinct Prünent from Valli Ossolane, surprising 2022 Barolo and 2023 Barbaresco releases and a whole new, terroir-driven side of Roero – plus a new generation of Nebbiolo n…
#wine #ItalianWine #MediterraneanWine #AlessandroMasnaghetti #Italianwine #italy #Nebbiolo #nebbioloday #walterspeller #Wine
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L'Enonauta Feb 10

Nebbiolo d’Alba 2010 – Flavio Roddolo: ritrovato dopo anni. Nel 2020 era più verticale e severo; oggi è in una fase di evoluzione positiva, più composto e meno frontale. Erbe e genziana, poi kumquat, carruba, tè nero e ribes. Bocca di tempra, ma più distesa e definita.

https://www.enonauta.it/2026/02/10/nebbiolo-dalba-2010-flavio-roddolo-cascina-bricco-appiani/

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Sauvignon Ronco del Cerò 2024 - Venica - L'Enonauta

Ronco del Cerò 2024 Sauvignon – Venica Fatto con la uve del primo storico vigneto dell’azienda di Dolegna, con macerazione a freddo con sistema di ricircolo dell’anidride carbonica, E-SO2, sosta sulle fecce per 6 mesi, 10% in botte e il resto in acciaio. Senza voler fare inutili paragoni, ma solo per tracciare un paradigma ipotetico […]

L'Enonauta

Wine Jan 30

Wine with pork: Advice on great pairings

Seven wine styles to drink with pork: White wine Riesling Viognier Chenin Blanc Red wine Sangiovese (Chianti Classico) Mencia Grenache / Garnacha (red or rosé) Gamay (Beaujolais) Is red or white win…
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